做食道镜的检查，如果总感觉食道有东西噎着，很有可能是食道炎，食管黏膜损伤或者是占位性病变所引起的，引起这种食道黏膜损伤原因会有很多，比如吃的过于粗糙，就会引起食道黏膜机械性的损伤。
食道癌的早期症状咽下哽噎感最多见，可自选消失和复发，不影响进食。常在病人情绪波动时发生，所以被误认为功能性症状。咽下食物时有胸骨后或剑突下痛，其性质可呈烧灼样、针刺样或牵拉样，以咽下粗糙、灼热或有刺激性食物为著。初时呈间歇性，当癌肿侵及附近组织或有穿透时，就可有剧烈而持续的疼痛。要去正规医院进行治疗，不要耽误治疗时期。
打嗝通常是因为我们吃得太多或喝得太多，尤其是喝了大量碳酸饮料所导致的；这就会拉伸胃部让我们的胃部变得不安，随着隔膜不断收缩也会诱发打嗝，温度的突变或个体过于激动都会诱发打嗝，这些打嗝通常会很快结束，然而，如果个体脑部、神经或胃部出现疾病的话，其打嗝状态可能会持续一段时间。而且食道癌的症状有很多，不能仅凭打嗝就诊断。
胃食道反流吃碱性食物，具体分析如下：
食道反流就是指胃十二指肠具体内容物反流至食道，造成胃烧心反流病症。因而，胃食道反流患者饮食搭配推荐以碱性食品为主导，比如萝卜，建议患者多喝中和胃酸的牛乳维护胃粘膜，推动营养元素消化吸收，提高免疫力，推动病况修复；还可以吃苹果、东瓜等含纤维多的食材，推动肠胃肠蠕动，促进消化。
通常情况下，打嗝食道灼烧的患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：打嗝食道灼烧的患者可能患有反流性食管炎，患者可以按照医嘱使用布洛芬缓释胶囊、复方氢氧化铝片、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗。
日常护理：打嗝食道灼烧的患者要饮食调养，不可以吃过硬过烫的食物，以及油腻过甜的食物。
