糖尿病病人在主食的选择上尽量多样化，米、面、粗粮都可包括在内，但是要有一个原则，主食要以粗粮为主，细粮为辅，粗细结合。要有一个意识，就是越精细的食物，膳食纤维含量越少，升糖指数就越高。升糖指数不仅受食物种类的影响，且受到其加工、烹饪方式的影响。所以建议糖尿病病人尽量食用粗加工的粮食，不要食用熬制太糊的粥类，不要喝面汤等，这些直接影响餐后血糖，不利于血糖管理。
糖尿病患者是可以吃玉竹的。
玉竹是一种具有良好保健作用的中草药，主要有滋阴润燥、生津止渴的功效。其中，玉竹含有一定量的玉竹多糖等有效成分，摄入人体后可降低血糖，还可以有效调节血清中甘油三酯和葡萄糖的水平，促进胰岛细胞的能力，增加胰岛素的分泌，从而改善糖尿病引起的糖脂代谢紊乱症状。玉竹通常与生地黄、枸杞等药物熬制药膏，可以起到治疗糖尿病的作用。但如果患有糖尿病，在食用玉竹的过程中应严格遵循医生的用法用量，不可盲目使用，以免对身体造成不良影响。如有湿热气滞，或脾虚便溏者，不能服用。
糖尿病患者可以吃馒头，馒头中的糖和大米等重量的糖基本相似。馒头中主要的糖为淀粉，属于多糖，升糖速度比较慢，相对来说血糖相对稳定，只要控制好量，是一个不错的主食。
糖尿病的病人尽量不要拔罐，因为糖尿病的病人会出现皮肤营养不良、皮肤破溃不容易愈合的症状，血糖控制不好的情况下，拔罐可能会损伤皮肤表皮，出现破溃以后，因为血糖高皮肤不容易愈合，可能导致创面越来越大，甚至会出现细菌感染的情况。
糖尿病的病人是可以吃米粉的，比起其蔬菜来说，这个的热量含量比较高。对于糖尿病的患者来说，吃米粉是要按照主食来计算的，不能当做蔬菜计算。不论是吃土豆还是吃土豆做的粉条，都必须按照主食量计算，同时不能再增加其他主食。对于米，面等主食来说，是有利于糖尿病控制血糖的。
