问题分析：您所说的这种情况是一种生理现象，并不是您所担心的这些疾病。
指导建议：食不言，寝不语。当人在吃东西，或者是喝水时，如果您同时脑子里在思考问题，或者是想说话，就会导致咽喉部的神经反射，导致呛咳的现象。
喝水噎不一定就是食管癌，食管癌只有到中晚期才能出现进水噎的情况，在早期通常没用明显的喝水噎，通常是进食干的食物才会噎。当严重的食管静脉曲张时，喝水也会有噎的感觉，当喝水噎情况出现时，去医院进行食道镜和胃镜检查，明确原因。
饱餐后立即睡眠，就容易出现这类疾病，多是由于胃酸侵袭食道黏膜引起的症状，可以用胃黏膜保护剂，抑酸药等治疗看看。常伴有反酸，恶心，左侧背部疼痛等症状。可以通过做个胃镜检查，明确诊断。平时还是要注意预防，少吃凉的硬的辛辣刺激性食物。禁忌饮酒等，饮食生活方面的调理也很重要。
喝水、吃东西打嗝不一定是食道癌。
喝水、吃东西打嗝并不是因为食管肿瘤，可能是膈神经受到刺激，在饮食和饮水的时候会刺激膈神经，导致神经兴奋，膈肌痉挛，患者会有打嗝的情况；食管癌是指食管癌，它会影响到膈肌或者膈神经，导致患者出现饱嗝、呕吐、进食障碍等情况。以在临床上应及时了解原因，采取有针对性的措施，避免耽误病情发展。
出现进食疼痛可能是由于反流性食管炎或者是慢性胃炎导致的，需要到医院进行食道镜、胃镜等检查。对于返流性食管炎，可以服用奥美拉挫肠溶胶囊等抑制胃酸分泌的药物。日常生活中要注意饮食，要注意清淡，不要暴饮暴食。要调节自己的心态，要保持积极的态度，要保持积极向上的态度，情绪不要过度的紧张，不要抽烟，不要喝酒，以免对身体造成二次伤害。
吞口水时感觉耳朵里有气泡可以通过适当的清理、药物治疗等方式进行治疗，具体分析如下：
如果吞口水时感觉耳朵里有气泡，建议不要用手抠耳朵，以免造成耳朵皮肤和耳膜的损伤。建议尽快到医院做全面检查。检查是否有耳膜穿孔、中耳积液、耳膜内陷等。如果有耳膜穿孔，中耳有明显的脓性分泌物，可以服用头孢克洛缓释片、阿莫西林等药物，同时要注意清洗耳道和中耳的分泌物。中耳积液、分泌型中耳炎可以通过鼻喷剂和口服抗生素来改善咽鼓管功能和中耳负压。
