打豆浆豆子泡好还是不泡好

晚上喝豆浆对身体不好，具体如下：
豆浆是由大豆制成的饮品，具有较高的营养价值，但是豆浆中含有低聚糖，可能会导致打嗝、腹胀。如果在睡前喝豆浆，容易出现反流的情况，可能会导致食管炎，且不利于豆浆中营养物质的吸收。因此不建议在晚上和豆浆，尤其是睡前2小时。
建立合理的生活制度，应保证充足的睡眠时间，避免过度劳累，注意调整休息时间，遵守合理的作息时间。

糖尿病患者可以喝豆浆。
豆浆含有非常丰富的植物蛋白质，糖尿病患者也有每天蛋白质摄入量的要求，糖尿病患者可以放心使用豆浆，没有问题。但是，糖尿病患者合并有糖尿病肾病的，喝豆浆要慎重，或建议不要喝豆浆。糖尿病肾病患者要求低蛋白质饮食，所以蛋白质应尽量选择优质蛋白质，也就是动物来源的蛋白质。如果多摄取植物性蛋白质，其利用效率就会降低。另外，多摄取植物性蛋白质食物会给肾脏带来负担，恶化糖尿病肾病的发展。

做豆浆的话，开水泡的时间比较短，冷水泡的时间比较长。冬天泡的时间比较长，夏天泡的时间比较短。其实只要观察，黄豆已经涨开了，黄豆要长小芽的地方泡鼓起来，这时黄豆的营养价值会更高，口感也比较细腻。

泡黄豆一般选用温水比较好。不要选择过热的水，也不要选择太凉的水，使用40度左右的温水浸泡10个小时左右就可以制作豆浆了。使用热水浸泡速度会很快，但是温度越高，黄豆受到热水刺激后，纤维素会硬化，不利于制作豆浆。而且其中的纤维素和大豆异黄酮很难稀释进热水之中。使用温水可以有效的软化其中的纤维素，摄入人体可以增加饱腹感，又可以降低对胃肠道的刺激。

月子豆浆一般是催奶的。豆浆是我们常喝的一种豆制品饮料，对于产妇来说，适当的喝一些也是有利的，一方面里面富含蛋白质，另外一方面豆浆里面含有激素的成分，这有助于刺激乳汁的分泌，某种程度上来说，豆浆属于下奶的食物。刚刚生育完孩子以后，产妇容易出现身体体质下降，出现产后虚弱等情况，这时候容易导致奶水不足的情况，这时候就应该吃一些具有下奶功效的食物，豆浆有一定的调理的作用，所以对于产妇来说，可以适当的喝一些豆浆来达到下奶的作用。月子期间建议多吃猪蹄，花生，鲫鱼汤，醪糟。芝麻炒熟，加入盐少许，进餐时作副食或炖汤，可快速增乳汁。保持好的心情和休息时间。

豆浆即没有回奶的作用也没有下奶的作用。豆浆只是对于下奶有一定的帮助，不过对于产妇来讲适当的喝些豆浆是有好处的，因为豆浆里面含有了植物蛋白、维生素B1、维生素B2、磷脂、钙等多种营养成分，所以说豆浆对于高血压、高血脂、以及动脉化等都有着防治的作用，当然对于缺铁性贫血也有防治的作用，而产妇在分娩之后容易引起贫血的情况，所以说适当的喝些豆浆，对于贫血的产妇患者来讲，可以起到调养的作用，并且比牛奶的功效要好很多。注意事项：哺乳期饮食最忌辛辣寒凉,豆浆略带寒性,哺乳期能喝豆浆,但是要少喝,喝的时候要注意不要与会回奶的食物一起食用,如韭菜、花椒等,以免回奶。另外如果宝宝和妈妈任一方出现肠胃不舒服的时候也不宜喝豆浆,因为豆浆中的不溶性纤维会导致胀气。