柠檬和生姜大蒜苹果醋一起食用可以起到保护血管的作用，但其中辛辣、酸性等刺激性成分，胃不好的人要在医生指导下食用，不能过多食用。另外龋齿者和糖尿病病人也不能食用。
吃生姜大蒜柠檬苹果醋蜂蜜不可以防止冠心病，冠心病还需要正规用药治疗，心脏支架术后需要长期服用抗凝药物，降脂药物定期复查心电图，心脏彩超以及心脏血管造影看看。
能防止血管中的脂肪沉积，促进组织内部的脂肪代谢增强，并且增强血管的弹性，防血栓，保护心脑血管。降血脂降血压，对脑血栓形成有缓解作用，可以调节内分泌肠胃消化等功效。
柠檬和生姜一起泡没有减肥的作用，柠檬富含维生素c，有养颜美容的功效。生姜泡水的功效主要是解表散寒，温中止呕，还有止咳解毒的功效。生姜水睡前喝上一杯，对于身体具有很好的补益作用，长期坚持可以治疗神经衰弱。
喝多了可能会由于尿频导致失眠，但是正常是不会的。
苹果是富含多种营养成分的，在睡觉之前喝苹果醋，能够补充多方面的维生素，同时在人体睡觉了之后苹果醋还会在身体内部发挥其他的功能，可以达到美白肌肤的功效。在睡觉之前喝上一杯苹果醋，能够让自己的睡眠质量变得更好，这样就不用担心自己会因为睡不着觉而影响第2天的工作和学习了。
生姜、大蒜都属于辛温、辛热之品，生姜有温胃止呕、解表散寒、温肺止咳的功效。大蒜具有解毒、杀虫、止痢、利尿、降压等功效，生姜和大蒜都对皮肤有一定刺激作用，作用时间长的话，还可以起水泡，造成皮肤损伤溃烂，生姜、大蒜一起用来泡的话，对皮肤的刺激作用会更强。所以如果有需要，要注意减少时间。
