选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
降脂肪肝平时要低脂饮食，以及多参加体育运动。脂肪肝是分为轻度、中度、重度三种，不同程度的脂肪肝出现，已经说明肝脏代谢慢了，肝细胞受损了。对肝脏的功能造成严重影响，部分脂肪肝会有口干口苦、口臭、乏力、犯困、食欲不振、酒量下降、肝区胀痛、便秘等现象，中度、重度脂肪肝由于肝细胞受损的程度严重，当纤维化的肝细胞数量多于正常肝细胞时，肝脏功能逐渐就很可能会发展成为肝纤维化和肝硬化。
脂肪肝多吃新鲜时令蔬菜瓜果，芹菜、菊花茶等，这都是可以让脂肪肝消得快的。还需要注意的就是饮食以清淡平和、营养丰富均衡为主，需要在食物中注意的就是多吃富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等的食物。
脂肪肝喝绿茶效果是好的，因为绿茶含有丰富的茶多酚，可以提高肝组织中肝脂酶的活性，降低过氧化脂质的含量。黑茶认为对于脂肪肝的好处是比较多的，可以抑制腹部脂肪的增加，对腹部脂肪的增加有明显的抑制作用，经常进食一些黑茶可以抑制小腹部脂肪的堆积。
脂肪肝可以适量吃鱼。鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，其中含有丰富的蛋白质、维生素，且脂肪含量较低，有健脑、补钙、降血脂、抗氧化等功效。脂肪肝病人适宜食用高蛋白、低脂肪的食物，适量食用鱼肉，可以补充营养，有益于疾病恢复。