瓜子一般都通过炒制而成，长期嗑瓜子，容易引起上火，以及口腔溃疡等症状，还可能导致肠胃不舒服，消化不良等问题。瓜子一般都会用盐来进行烹炒，瓜子含有大量的盐，吃多了带盐的瓜子容易引起血压升高，因此，瓜子不适宜高血压病人食用。
葵瓜子属于中高嘌呤含量的坚果，葵瓜子吃多了会导致机体内的嘌呤代谢紊乱，引起机体内血尿酸水平的升高，当机体内血尿酸水平达到饱和度以后，会有尿酸盐结晶析出，诱发痛风。
发烧引起嘴巴起泡，可能性比较大的为上火引起的疱疹，一定要注意多喝水，避免熬夜。在干燥的季节更加容易出现发烧嘴巴起泡的现象，可以补充维生素，也可食用动物的肝脏、新鲜的蔬菜补充维生素。
橄榄菜吃多了不会上火，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。避免身体上火能减少身体出现疾病，所以饮食的调整是非常重要的。
瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪等营养，热量高，吃多了瓜子会造成摄入过多的热量，造成消化不良，还容易导致上火的现象，出现口干舌燥、舌头肿痛的现象。脂肪过多的摄入，还会造成肝脏负担，影响健康。
