人参和大枣比较好。人参大枣煲汤滋补元气人参和大枣一起煲汤食用可以滋补元气，补脾益肺，宁神益智，与人参一起放入锅中，加适量冷水，用小火煮熟，加食盐调味即可。人参虽然是一种补气药，但是如果没有气虚的病症而随便服用人参。
人参和茶叶不能一起泡一起口服。人参是一种补气中药，和茶叶一起应用的过程中会使补气作用失效，同时可以使人参无法达到应有的效用，造成资源浪费，同时会生成对人体有害的物质。茶叶性比较寒凉，经常应用可以降低血脂，和萝卜一样都不适合和人参或者西洋参等补益药物一起服用。
人参和萝卜是不可以一起吃的，因为人参和萝卜在一起吃时会影响人参的疗效，人参是中医方面一种名贵的中草药，其中含有丰富的营养物质，是公认的养生保健食品。但是由于人参具有补气的功效，二萝卜具有顺气的功效，所以人参和萝卜同时吃，萝卜会使人参的药效受到影响，并且还会使人体出现一定的胃肠道症状，例如腹胀、难消化等。
人参和灵芝可以一起泡酒喝。人参和灵芝同是具有补气安神的作用，所以在平时的日常生活中，用人参和灵芝泡酒喝，能够起到协同的作用。在临床上人参和灵芝一起泡酒是非常不错的一种选择，但是酒是肥甘厚味的食物，不应该过量，每日应该小于50毫升。
人参不能和萝卜（含红萝卜、白萝卜和绿萝卜）和各种海味一起吃。古医书讲萝卜“下大气，消谷……”。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要功能。这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。故有此一忌。
这两者是可以一起吃的，可以在一起泡水喝，但是要注意冲泡方法。先用热水冲泡人参片，等水温降低成温水后再放蜂蜜饮用，这样才不会破坏蜂蜜的营养。蜂蜜可健脾补中，人参片可以补脾益肺，益气生津。人参片和蜂蜜可以一起泡水喝，能起到养阴生津，健脾益肺的作用。
