阿胶是滋补上品、补血圣药，大家应该都知道的。现代研究证明能够增强人体的免疫力，预防疾病。很适合老年人或者身体虚弱的人使用。每天吃点阿胶，还可以减少怀孕期间贫血、患感冒等的风险。
有些女性的身体比较虚弱，就要通过阿胶合理来滋补，可以适当的进行口服，但是数量不可以过多，而且要通过上锅蒸的方法，对于那些炎热的季节，就减少这种食物的服用，可以改用其他的食品来进行替代。
阿胶用水是无法泡开的，一般需要用黄酒浸泡一个晚上，然后软化后，隔水蒸炖，通过这样的方法将其烊化，如果中药里用，就将药物另外煎煮，药渣去掉后和阿胶烊化的汁液融合在一起使用。平时保健吃，就按照这种方法融化后，放凉，会凝结成如同高粱糖一样粘稠的膏状，可以放在冰箱里，每天吃一勺。
在哺乳期是可以吃阿胶，阿胶是一种中药材，可以有补气养血的功效，产后体质大多比较虚弱，容易气血不足，吃阿胶可以有助于身体的恢复，要注意适量的吃，容易引起上火，建议哺乳期要注意饮食睡眠规律。适量的运动。
阿胶糕有调气血、养血、止血的作用。加入芝麻、核桃切成块对女性还能起到补肾作用。则体内肝郁、气滞、火旺，偏热体质人群不能服用阿胶糕。因阿胶糕滋腻，会加重体内不良环境。
两个在一起使用的话，可以用来补铁补血，用于气血不和的，但是红糖不能使用过多，会导致胃酸分泌过多，养成规律的生活和饮食习惯，多锻炼身体，不要熬夜，提高身体条件。
