吃柿子后，可以用头孢，但不能马上服用。柿子中的鞣酸蛋白可以和头孢类药物结合，结合后的鞣酸蛋白和头孢，都不宜被人体消化和吸收。会降低柿子的营养价值，和头孢的抗菌效果。
一般情况下，柿子中含有碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，不仅可以给6个月以上宝宝补充能量和热量，而且可以给宝宝提供营养物质，有利于宝宝的身体健康。
而6个月以内的宝宝胃肠道功能还没有发育成熟，容易导致消化不良，可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以6个月以内的宝宝是不主张吃的，大人也要适当的注意。
患有脑梗的人可以多吃些柿子。脑梗塞的患者平时要多注意饮食。不能吃辛辣、油腻、辛辣、脂肪、动物内脏等高胆固醇的食物。脑梗死的人应该多吃一些比较容易消化的食物，可以多吃一些比较容易消化的蔬菜，可以多吃一些蔬菜和水果。另外，在日常生活中要严格控制食盐的摄入量，控制好钠的摄入量。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
在怀孕初期是可以适当的吃柿子的。柿子中含有丰富的营养，有多种维生素和矿物质，能够补充孕妇所需要的营养，而且还能够预防便秘和缓解便秘的情况，能够做到润肠通便，缓解孕妇上火的症状，还能保持肠道正常的菌群生长。同时还能够缓解孕期高血压的情况，但是在怀孕期间吃柿子，要少吃，吃得过多，容易造成胃肠的负担，出现腹泻、消化不良的情况。
柿子和香蕉一起吃是不会中毒，柿子和香蕉是两个比较常见的食物，而且这两个食物都是安全无毒，即使一起使用也不会中毒，但是柿子是属寒性，要是寒性体质的人不宜吃过分寒凉高的食物。
一般来说，女性在月经期可以吃柿子，女性在经期吃柿子对健康有好处，柿子性质偏寒，其味甘、涩，归心经、肺经、大肠经等。含有果糖、葡萄糖、维生素、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、铁等营养物质。具有健脾、止嗽止血、涩肠止泻等功效，通常适用于经期有咳嗽、五心烦热、口舌生疮、大便带血、大便干燥等症状的患者。
