常温煮鸡蛋隔夜能吃吗

匿名 女 14岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
常温煮鸡蛋隔夜能吃吗
想得到怎样的帮助:

今天早上吃了一个煮鸡蛋,是隔夜的,常温,没加热,感觉有点变味,吓得我吃了几口就扔了

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张可娜 护士 巩义市第一人民医院妇产科 二级甲等
擅长:妇产科
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问题分析:能吃 一点问题没有 现在这个季节 只要没剥皮的 放个三两天都不要紧的
意见建议:煮熟鸡蛋长时间放置在室温下细菌繁殖增多,若要食用,建议再次加热煮透再食用.冬天就没事了
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于树霞 书洞中医院中医科
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析:鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的, 茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的。
意见建议:现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
相关问答

冬瓜隔夜后不要吃,尤其是夏季,很容易变质。隔夜的东西食用后容易产生腹痛,腹泻,腹部胀满不适,恶心,呕吐,厌食乏力等诸多不适。日常生活中应该养成清盘的好习惯,每天都食用新鲜的东西,保证摄取足够的营养物质。隔夜的东西经过反复加工后,其营养成份已大大下降,不能满足人体的正常营养需求,吃了之后反而起反作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

放入冰箱冷藏隔夜能吃。将泡好的木耳用沥干水分,用保鲜碗密封装好,放入温度在3—7度环境下的冰箱内保存,可以减少细菌、微生物、有毒物质的滋生,延长其保鲜时间,一般可以放2天依然新鲜能吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

对于高血压的病人,在食用蛋白质的要求上并不限制的,但是高血压的病人对胆固醇不宜食用过多。因此鸡蛋可以多吃点鸡蛋清,蛋黄就少吃点。高血压患者平时需要低盐低脂饮食,以及适当的体育运动,同时服用降压药物将血压控制在正常范围内,另外每天吃一个鸡蛋是可以的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

高血压是能吃鸡蛋的,可以一天吃一个鸡蛋就可以,不要多,最好用白水煮,尽量要避免炒鸡蛋的方式来进行食用,以免造成鸡蛋中的胆固醇被高温的油所氧化之后生成氧化胆固醇,从而容易导致血脂升高,更严重的有可能会诱发心脑血管疾病。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

高血压患者是可以食用煮鸡蛋的,但是不建议过多食用蛋黄,因为蛋黄属于高胆固醇食物,但是不是绝对不可以吃,每周吃2-3次是没有什么问题的,鸡蛋清属于优质蛋白,所以是可以食用的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

胆囊炎是不可以吃鸡蛋的,因为鸡蛋里面还非常高的胆固醇,是会引起胆囊炎加重的。在得了胆囊炎之后,除了不可以吃鸡蛋,还不能吃太油腻的食物,以及一些高胆固醇的东西,都会引起胆囊炎的发作。所以建议在日常的饮食中一定要注意清淡,多吃一些蔬菜水果。

胡春晓副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。