用甜米酒煮鸡蛋可以增进食欲，帮助消化，温凉补虚，提神解疲劳，止渴解暑，促进血液循环，滋润皮肤等。甜米酒含有十多种氨基酸，其中八种是人体必需的，人体不能合成。鸡蛋在甜米酒中煮熟后，米酒的营养成分更容易被人体吸收，是中老年、孕妇、产妇及体质虚弱者补气养血的佳品。
坐月子身体比较虚弱，不吃肉影响机体的恢复，而且容易发胖。鱼肉、鸡肉等肉类中存在大量营养物质，仅仅喝汤不能给产妇带来好处的营养素，反而造成油脂摄入过多，不但容易催肥产妇，也容易使分泌的乳汁过于油腻，造成新生儿肠胃无法适应油腻的乳汁而出现呕吐、拉肚子等现象，导致新生儿能量摄入过多，造成肥胖隐患。一定要连肉带汤一起吃和喝，这样营养才全面。还要注意蔬菜和水果的摄入，多喝水，还可以适当运动。
孕妇可以偶尔吃一次黄酒煮鸡，但不能长期食用。
黄酒中含有一些酒精，虽然说酒精含量很少，但如果长时间使用，还是会对孩子产生一些不良反应，所以偶尔食用一次并没有太大的作用。孕期要注意饮食方面要注意清淡，忌烟忌酒，忌辛辣刺激性的食物，注意营养要平衡，避免过于偏激。在妊娠初期，是一个非常关键的阶段，避免服用激素类的药物，也不能食用腐烂的蔬菜。
坐月子是可以吃海鲜的。产妇和胎儿都没有过敏的体质就可以吃海鲜。有些产妇或者胎儿对鱼虾可能会过敏的就不要吃了。海产品富含的蛋白质，钙质等营养物质哺乳期吃了之后可以让乳汁的富含的营养素也比较多。在坐月子期间可以吃海产品，但不要因为喜欢吃一次性就食用的过多。
甜酒煮鸡蛋功效和作用是有效的缓解身体虚弱，有补气养血的效果，可以有效的促进血液的循环，有美容养颜的功效。对于头晕目眩以及面色萎黄的人群也有一定的缓解效果。
经过合理的酿制，可以容易为人体所吸收。有效的缓解身体虚弱以及中老年人。有补气养血的效果，可以有效的促进血液的循环，有美容养颜的功效。解暑消渴，用于夏季中暑。提神解乏，适用于长期工作，精神不振。
