直肠炎饮食要注意：应以少渣、低脂、易消化、无刺激性为宜，少食含粗纤维食物、产气食物和生冷瓜果。要给予高蛋白、高热量、富含维生素的饮食。忌食牛奶及海鲜，对肠道有润肠通便作用的蜂蜜及其制品也不宜进食。忌烟酒，防寒凉。
直肠炎手术后要少食多餐；多吃高热能、高蛋白质食物；避免食用含刺激性和纤维高的食物；限制脂肪和膳食纤维；采用流食或少渣半流食。多吃青菜水果等含纤维素高的食物，防止便秘。
直肠炎忌食牛奶及海鲜，对肠道有润肠通便作用的蜂蜜及其制品也不宜进食。忌烟忌酒，注意预防寒凉，要保暖。尽量不要吃辛辣刺激的食物，饮食要清淡一点，也不要吃油腻的食物。
肛门下坠感、腹泻、里急后重；血便、黏液便，直肠出血或直肠排出黏液、黏液血便，伴有全身症状或消化道其他部位可出现相关症状，如发热、食欲不振、恶心呕吐、消瘦、肛门灼痛、排便下坠、里急后重等。
直肠炎是一种肠道粘膜炎症性疾病。在轻度病例中，只发生粘膜炎症。在严重的病例中，炎症会影响粘膜下层、肌肉层甚至直肠周围组织。直肠炎的早期症状因其类型而异。慢性直肠炎早期症状的直肠炎交替便秘和腹泻。大便含有粘液和血丝。大便时会出现肛门灼痛。由于分泌物的侵袭，肛门周围的表皮脱落，有时出现瘙痒和裂口，下腹饱满不舒服，食欲不振，体重减轻，全身不舒服。
