糖尿病可以吃蔬菜。
糖尿病人食用的蔬菜有很多，如油菜、白菜、菠菜、生菜、芹菜、韭菜、蒜苗、柿子椒、辣椒、西葫芦、冬瓜、菜花、黄瓜等。蔬菜含糖量低，富含膳食纤维，糖尿病患者病史较长，容易出现自主神经病变，植物神经病变时，胃肠蠕动减慢，容易发生便秘，而蔬菜中丰富的膳食纤维可以缓解这个问题。同时，蔬菜中还含有大量的维生素C、维生素B、钙、磷、铁、镁，所以糖尿病患者食用蔬菜是比较好的。
要耐心给小孩讲解吃蔬菜的好处和不吃的危害。变着花样做蔬菜，可以把蔬菜跟肉混搭做汤喝，或者将蔬菜和面做成烙饼、包子、饺子。可以把各种颜色的蔬菜打成汁，用来和面，即能达到很好的视觉效果，又能增加孩子的好奇感，勾起孩子的食欲。
给宝宝吃蔬菜泥时应该先添加新鲜的应季蔬菜。其实只要是蔬菜，大多数都是可以给宝宝进行食用的。要记住不要给宝宝吃一些辛辣与刺激的食物，多吃一些富含高蛋白的营养物质。
不吃蔬菜会经常的发生便秘，由于不吃蔬菜，纤维素的摄入不足，对肠壁的刺激性比较小，而导致长期蠕动减弱，粪便在肠道停留的时间过长，因此小朋友不吃蔬菜容易发生便秘；还容易破坏肠道环境，蔬菜中的纤维素可以促进肠道中有益生菌生长，抑制有害菌繁殖；不吃蔬菜容易导致维生素c摄入不足，容易出现牙髓出血、牙髓炎、骨骼松软、一断以及皮下出血和身体感染的表现。
只要平时饮食搭配均衡，宝宝是不缺营养的，尽量给宝宝养成良好的饮食习惯。不要给宝宝吃零食，要注意观察宝宝的消化功能，注意观察宝宝的生长发育情况以及是否有便秘等表现，另外注意观察是否有肚子胀气的。
喜欢面食的人容易患上糖尿病，是指爱吃白面包这样的面食的人，或者喜欢点心、饼干等淀粉丰富的食物的人，体内的血糖值容易上升，所以容易诱发糖尿病。
这是因为人体体重增加，导致体内胰岛素分泌相对不足，导致2型糖尿病的发生，需要大量数据才能确定或否定。其发病的关键还是饮食量的限制，其实任何食品吃多了都会增加体重、肥胖，最终患2型糖尿病的危险增加。从这个点来看，防止糖尿病发生的概率，关键是避免体重的增加，减少食量是关键。和粗粮一起吃，每顿饭只吃七分饱，适当多喝水，适当运动，可以阻止这一部分引起的体重增加，减少这一部分引起糖尿病的发生概率。
