螃蟹在冰箱里冷冻了两个星期了只能吃吗?螃蟹在冰箱里冷...

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螃蟹在冰箱里冷冻了两个星期了只能吃吗?螃蟹在冰箱里冷冻了两个星期了只能吃吗?
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姜璐 青岛市市立医院外科
擅长:颈椎病
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问题分析:如果是煮熟的蟹子,放冰箱里冷冻了两个星期,可以食用,假如是活蟹,放冰箱冷冻了两个星期就不能食用。
意见建议:当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的蛋白质会分解产生一种叫组胺的有毒物质,随着死亡时间的延长,蟹体积聚的组胺越来越多,毒气越来越大,即使煮熟了,这种毒素也不易被破坏,因此,千万不要吃死蟹。
相关问答

母乳在冰箱里可冷藏48到72小时。
母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液。如果将多余的母乳放进存奶袋后放入冰箱里冷藏,可以放48-72小时,否则会引起变质。宝宝吃后可能会出现腹痛、腹泻等症状。一般建议家长将母乳直接放进急冻室进行保存,这样可以保存半年之久。家长也要根据天气的变化来给婴儿增减衣物,以免感冒。

卢成瑜主任医师儿科广州医科大学附属第一医院
擅长:儿童呼吸系统疾病,如哮喘、急慢性咳嗽、喘息性疾病、反复呼吸道感染的诊治以及儿童营养、内分泌系统疾病的诊治

发烧的患者是不可以吃螃蟹的。因为引起发烧的原因是多方面的,可以是受凉导致的,病毒或细菌感染引起的,也可以见于寄生虫以及原虫感染所引起,也可以是由于对某些食物过敏,如鱼、虾、螃蟹、蛋白质等过敏所引起。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

可以保存的,但药性会变形的,一般冰箱里的东西都是有凉性的表现的,如果身体本身都是凉性多就不能吃的了,煮熟的食物放置越久,营养素丢失变质越多。冰冻只能延缓腐败,难以保证营养素存留了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蜂蜜放冰箱里变成白可以吃的。这主要是因为蜂蜜在低气温中吸出的葡萄糖是不影响营养和使用安全的。每天坚持服用,一杯蜂蜜水可以很好的改善便秘情况,而且对美容也有一定的作用。但是糖尿病的患者是不可以喝蜂蜜水的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

母乳在冰箱里应该可以冷藏48小时。要是在冷冻室零下20左右,可以保存2个月。之后饮用时要逐渐解冻,之后温水缓慢加热到40度,不能直接煮沸或者微波炉加温解冻。一般母乳可以用专用的储奶袋。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

不要吃过夜的食物,冷饭放在冰箱里面可以放一天,超过一天以上不要吃,容易滋生细菌,导致消化道的一些不良反应,比如恶心,呕吐,还是要选择一些新鲜的食物,剩饭要经过加热以后才能吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病