晚上减肥尽量吃低脂低热量的食物，更容易变瘦，但要注意均衡营养。
可以选择一些优质蛋白质来补充身体的需要，如豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品，以及鸡蛋、牛奶、鱼等。除了在饮食中控制晚餐的热量外，试图减肥的患者还应该注意适度运动，从整体热量平衡的角度增加卡路里的消耗，这将有助于减肥。
减肥体重没有变化但是人看着瘦了可能与肌肉量增加有关。
一般情况下，主要是通过控制饮食、加强运动等方法进行减肥。控制饮食会减少脂肪的摄入量，运动能帮助消耗脂肪，进而会让人变瘦。但在运动时，肌肉也会得到锻炼，并且会起到一定的增肌效果，导致体内的肌肉含量增加，导致体重没有下降。因此，减肥后会出现体重没有变化，但人看上去瘦了的情况。这是正常的情况，一般无需紧张。
在减肥期间，减肥人士应保持低脂、低热量饮食，避免食用炸鸡、奶茶等高脂肪的食物。
减肥期间体重没变但外形上瘦了主要是体脂率减少、糖尿病等因素引起的，需对症进行治疗。
1.体脂率减少：减肥期间出现体重没变但外形上瘦了的现象，通常是因为减肥消耗了大量的脂肪，这时体脂率会下降，体型会变小。但同时身体肌肉量在增加，其密度要比脂肪要高。若体重无变化，一般为正常的现象，可不用进行治疗。
2.糖尿病：糖尿病一般是指各种因素引起的，以血糖升高为主要表现的代谢性疾病。常会因代谢紊乱，出现多食、多饮、消瘦等症状。患者需在医生指导下使用格列美脲片、盐酸吡格列酮胶囊、盐酸二甲双胍片等药物进行治疗。
运动减肥体重不变看着瘦了可能是体脂率下降、体态变好等原因导致的。
1、体脂率下降：采用运动减肥后，由于坚持锻炼增加机体的基础代谢率，导致肌肉含量增加，体脂率下降，体重没有发生变化。
2、体态变化：运动减肥后，会改善含胸、驼背等不良体态，使人看起来更加挺拔，显得身体曲线较好，看上去更显瘦，但是体重没有变化。
减肥期间体重没变但外形上瘦了主要是脂肪转化成肌肉造成的。
小基数减肥的减肥人士由于基础代谢比较低，常会导致体重下降得比较慢，或者短时间内体重不会得到改变。而减肥人士在减肥期间，坚持做运动，身体的脂肪转化成肌肉后，由于肌肉组织大量增加，皮肤也会变得比较紧致，导致减肥人士的外形上瘦了，这属于正常现象，不用过于担心。
