高血脂高血压饮食以清淡为主。高血压是一种常见的病症，也是容易发生的疾病之一，而且这种疾病一旦发生就很难治疗好。皆与饮食有关，例如，盐的摄入量过高，会造成高血压，水钠潴留，同时久而久之就有高血脂。如果每天摄入过多，就会引起肥胖，也就是体内脂肪量过高，导致身体发胖。同时吃过于油腻的食物、吃甜食，将导致能量过剩，使血脂增高，血脂升高后血液粘稠度升高，这时可引起血压升高等现象。另外如果长期进食高脂肪食品，也容易导致动脉硬化和脑血管硬化等问题。
高血压和高血脂的患者，在日常的饮食当中，要以清淡易消化的为主，以及低盐低脂饮食的原则。患者不需要特殊的制定食谱，特殊的制定食谱可能会导致患者营养缺乏，出现营养不良的症状。在日常的生活里可以多吃一些芹菜，香菜以及海带，可以起到降压降脂的功效。
一般来说，高血脂高血压饮食禁忌是以下情况。具体分析如下：
对于高血脂高血压的人来说，饮食禁忌是高脂肪食品，如猪油和黄油。还有猪肝、牛肝、鸡蛋黄等食品。应当尽量避免吃动物内脏。可以适当食用含有丰富的膳食纤维的果蔬，平时多以少盐少盐为主，尽量减少钠的摄入量。
日常生活中，应当保持较为健康的体重，如果出现过于肥胖的情况，可适当进行减肥。
高血压高血脂患宜多运动，吃清淡的食品。限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物：选用低脂食物例如酸牛奶；增加维生素、纤维的摄入，多吃水果、疏菜、面包。不要给自己太大的压力。
对于有高血压、高血脂的人，可以多食用牛奶、鱼肉、瘦肉等富含优质蛋白的食品，同时也可以多食用菠菜、芹菜、西红柿、苹果、猕猴桃等食物。
在日常生活中可以食用蔬菜油，但是尽量减少食用油的摄入，减少肥肉和动物内脏的摄入。可以多食用小米、燕麦等粗谷物。高血压、高血脂的人要尽量少食用蛋黄，保持规律的运动，以低强度有氧运动为主，如散步、逛公园等。
有高血压，高血脂的人可以多吃小米粥、玉米粥、白米饭等粥，还可以多喝八宝粥，避免食用油腻的东西。
比如猪肉、肋骨、鱼子、烤串、熏肉、香肠等。可以多食用真菌。比如金针菇、香菇、猴头菇等。真菌对身体的抵抗力很强，不会对血压和血脂造成太大的伤害。对于有高血压的人，应该选择低盐的食物和少量的腌制食品。比如腌泡菜，泡菜，腌蛋，还有高质量的蛋白质。比如：鱼肉、鸡块、瘦肉、海参、鲍鱼等。高血压病人最好避免饮用辛辣刺激的饮品，如茶叶、咖啡等，避免抽烟喝酒。
