脑动脉硬化患者通常吃清淡的食物。
脑动脉硬化是指脑血管的慢性变性与增生性改变，患者常表现为头晕、头痛、烦躁、心悸、失眠等。脑动脉硬化患者的饮食是一种长期的变化，不能一蹴而就。比如说最常见的五谷杂粮，可以增加日常生活中的摄入量，而且对于豆类，奶制品也有很好的补充蛋白质。控制血糖时，可以多吃蔬菜水果，增加绿色纤维的摄入量。患者平时还应多喝温水。
中度脑动脉硬化严重，脑动脉硬化就会导致脑梗或者是脑出血，以及老年痴呆，如主动脉硬化会引起心梗。中度动脉硬化的病人还会影响睡眠，病人会表现为失眠，多梦，易惊醒，盗汗等症状。
脑动脉硬化是一种不能通过治疗治愈的疾病。必须注意饮食习惯和锻炼。同时，以自身的体质选择适当的治疗方法。脑动脉硬化的治疗主要是对症治疗，是很难治疗好的。需注意避免高脂饮食。
脑动脉硬化需要营养神经药物治疗一个月，观疗效，如甲钴胺，加降脂药物治疗，一个月复查血脂及肝功能，评估药物治疗效果及药物副作用可能。平时饮食及生活规律，清淡饮食，循序渐进加强运动。
可以药物治疗。药物治疗主要是使用抗血小板聚集以及调节血脂的药物，还可以使用改善血液循环的药物，药物治疗主要是使用抗血小板聚集以及调节血脂的药物，还可以使用改善血液循环的药物。
脑动脉硬化属于久治不愈的慢性疾病之一，并且随着时间推移，该病症的病情有加重的趋势，所以，此类病症，要从全身整体和长远角度去看。
首先应注意清淡的饮食和优质蛋白的摄入，忌高糖高盐的食物。在此基础上注意控制血压和戒烟戒酒。并且要适当进行体育锻炼以促使侧支循环。而也可使用抗血小板药物或者调脂药物等药物，另外也可使用β斯叮之类的药物来改善眩晕。
除上述方法外，可通过康复，针灸和中药综合调理以改善头晕这一病症。
