通常情况下，生姜擦头皮生发一般效果较差，不建议使用。具体分析如下：
生姜是常见的中药材和调味料，一般是不具有促进毛发生长的效果的，所以生姜擦头皮生发一般效果较差。且生姜中含有大量的辛辣物质，还可能会堵塞毛孔，导致发炎，影响头皮健康。通常建议患者使用二硫化硒洗剂、米诺地尔凝胶等药物进行治疗，可以促进头发生长。
可以多吃鸡蛋、鱼肉、白菜、苹果等富含蛋白质、维生素等营养成分的食物，为机体补充营养。
放多少生姜，只要适量就好，只要看着熬出的姜水有些发黄，不是没有颜色的就可以，适当的多放一些也没有什么坏处，浓度大一些效果会更好一些，不过浓度大了可能会对头皮有一定的刺激性。
肩周炎用生姜进行治疗一般是可以的。
患有肩周炎的时候，可以使用生姜来治疗，生姜主要可以起到温经通络、消炎去痛等作用， 还可以使用三七、当归、田七，再加入生姜，共同制成草药，可以使用药汁局部热敷在肩膀部，也可以口服，都能够起到消炎去痛、活血化瘀的作用。另外在使用药物的同时，还建议积极的进行肩关节的全幅度功能锻炼，防止肩关节的僵硬。
头发稀少是可以用生姜洗头的。生姜含有一些挥发油，他能扩张血管，对头发的微循环有一个改善作用。生姜含有姜黄素，姜黄素这个物质对我们的毛囊的生长有一定的促进作用。不过用生姜片直接噌头皮，效果会更好。
出现脱发多可见于遗传，肾虚血虚，内分泌异常，压力大等引起。可以服用养血生发等药物治疗，合理安排饮食及睡眠充足，多吃含铁锌丰富的食物，补充蛋白质及维生素，核桃，黑芝麻等。
姜水洗头通常不能够生发，因此不建议盲目的尝试，避免导致头发脱落的情况加重。
如果出现了头发脱落的情况，有可能是不注重保养的原因，还可能是精神压力比较大，造成的同时也不排除是贫血所致。通常可以选择使用养血生发胶囊进行治疗，只是通过姜水洗头发，效果并不是特别的明显。
如果脱发的症状较不严重，可以到正规医院做植发治疗，在植发时利用特殊的仪器对头发部位进行操作，可以选取健康的毛囊移植到脱发区域，在移植成功之后可以长出新的头发。
