吃鸡蛋有什么好处?

会员2024852 30-40 已回复
鸡蛋有什么营养?什么样的人吃鸡蛋最好?气虚吃鸡蛋有用吗?

医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
关注
王立群 医师 威县贺营卫生院内科 一级甲等
擅长:肿瘤和脑血管病
已帮助用户: 154910
不少人喜欢吃煎得半熟的荷包蛋,甚至还有人喜欢吃生鸡蛋,他们认为鸡蛋加热时间短或未经加热的生鸡蛋,营养成分破坏得少,容易消人吸收,因而更富有营养。他们的想法其实不符合科学。 1、 生鸡蛋带菌。沙门菌能潜伏在蛋黄中,生蛋中还有寄生虫卵,细菌能通过蛋壳上的呼吸孔进入蛋内,在蛋中滋生繁殖。吃了未煮熟的蛋和生蛋,很容易患寄生虫病和沙门菌中毒。 2、 生鸡蛋不易被消化。生鸡蛋清里含有0、05%的抗生物素蛋白和较多的抗胰蛋白酶,均能影响人体的消化功能,鸡蛋煮熟后,这些物质都被破坏了。另外加热可使生鸡蛋内的大分子蛋白质在进入人体后很容易变成小分子的氨基酸而被消化吸收。 3、 生鸡蛋进入人体易产生一些有害物质。吃生鸡蛋使不容易消化的蛋白质大量进入人体,会产生较多的毒物质如胺、酚、氨、吲哚、甲基吲哚、硫化氢等,加重肝脏负担,产生一系列症状。鸡蛋煮熟后吃,大部分蛋白质被消化吸收,产生的有毒物质也减少,减轻肝脏负担。 0
相关问答

吃鸡蛋有以下好处。
鸡蛋性平、味甘,含有的蛋白质,可以提供人体必须的氨基酸,是维持生命的关键;而卵磷脂中富含丰富的卵磷脂,有助于大脑的发展和记忆;同时维生素B对人体的神经系统有很好的保护作用,比如叶酸。
患者平时应该保持休息环境清洁、安静、舒适,避免熬夜和过度劳累,可以吃雪梨、火龙果、西红柿、青菜、芹菜等。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

通常情况下,鸡蛋是一种很好的食物,对胎儿和孕妇都有好处,鸡蛋是一种很好的食物,它是一种很好的食物。鸡蛋含有大量的乳清蛋白,具有良好的吸收能力,可以帮助孕妇补充足够的优质蛋白。
并且鸡蛋含有丰富的钙,可以被胎盘吸收,对骨骼的生长有很大的帮助。鸡蛋富含卵磷脂,对改善孕妇的记忆力有很好的帮助,孕妇可以适量多吃鸡蛋。

张露副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

经常食用鸡蛋对于身体来说确实是有好处的,而且经常性的食用鸡蛋可以健脑益智,因为鸡蛋的蛋黄中有软磷脂,甘油,三脂胆固醇和卵黄素,并且经常性的食用鸡蛋,还可以补充身体的蛋白质,并且对于肝脏组织损伤也有修复的作用,而且经常食用鸡蛋,还能够防止动脉硬化,并且可以预防癌症。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

天天吃鸡蛋有利于补气血,鸡蛋具有补肺养血作用,可用于治疗女性气血不足、胎动不安等症状。有利于滋阴润燥,常吃鸡蛋,有利于治疗阴虚火旺所致口干舌燥、口渴、头晕目眩,肺燥所致咳嗽、痰少等症状。有利于增强机体免疫力,鸡蛋中含有丰富的磷、锌、铁、维生素、矿物质以及蛋白质等成分,可供给机体所需营养,有利于增强机体抵抗力,达到强身健体的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

调经养胃,红糖煮鸡蛋具有健脾胃、补中益气的作用功效,可以使身体能量充沛、活络气血,帮助月经顺畅等。排毒养颜,红糖鸡蛋水用于外敷时,亦具有排毒滋润的作用。除此之外,还可以减轻肌肤干痒、瘙痒、疼痛、红肿等症状。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

宝宝吃鸡蛋的好处有以下几方面:婴儿因为正处于旺盛的生长期对蛋白质的需求高于成人。鸡蛋对于婴儿发育极为有利。鸡蛋富含的矿物质和维生素是很多食物不能比拟的,而在宝宝的生长过程中这些营养不可缺少。鸡蛋中蛋白质和磷脂的供应是儿童大脑发育必不可少的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病