癌症是由于癌细胞异常增生引起的恶性肿瘤，可以有许多类型，生长于多种器官，目前从医学上看，还没有一种有效的药物可以预防癌症，土豆水治疗癌症的说法是没有道理的，也是不可能的。
马铃薯生汁不可能具有治疗癌症的功效，这在科学上是没有依据的。在科学上，还没有证明任何一种食物能够治疗癌症，只能说平衡饮食、多吃植物性的食物能够预防癌症。
马铃薯生汁疗法对于肺癌，并没有确切的治疗效果。不要盲目的采取这种偏方，可以在正规治疗的基础上试试，得了这个病需要去当地的正规医院治疗，针对肺癌目前主要是采取手术跟放化疗的治疗。
绿茶可以防癌，这是因为绿茶是一种未发酵过的茶，比起熟茶，比如红茶与乌龙茶等，绿茶很少经过氧化，保留了比较多的天然成份。比如绿茶对N一亚硝基化合物，一种致癌物的合成阻断效果比较好。
抗癌水果是指有预防癌症的功能的一类水果，通常这类水果都富含硒，锌，维生素B，维生素E，番茄红素等可以预防癌症的成分。番茄中存在的番茄红素就具有抗癌的作用，番茄红素还存在于其他水果之中，如西瓜、葡萄，尤其是紫色葡萄。还有草莓，猕猴桃，萝卜，大蒜，杏等食物也具有抗癌的效果。抗癌也不能单单靠饮食，也要提高身体素质，适当锻炼，养成良好生活习惯。
清茶，避免浓茶，茶叶中含有具有抑癌症作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，以及冲泡的次数有很大的关系。
