吃核桃确实对智力发育有好处，但大脑细胞膜不能再生，新的不饱和脂肪酸来参与代谢更新，代替被氧化了的不饱和脂肪酸。核桃的褐色外皮富含维生素E，抗氧化效果好，给孩子吃的时候，应连着外皮一起吃。
核桃生活中可以通过吃核桃的方法来帮助补脑，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃就能够达到很好的补脑作用，如果吃得太多，反而会导致血糖，血脂和血压的升高。
一般情况下，胎儿脑室增宽吃核桃没有用，具体内容如下：
胎儿的脑室内有脑脊液循环，正常情况下有一定程度的分离。胎儿脑室的分离一般在5-7mm之间，是比较常见的情况。怀疑脑水在10-15mm范围内，如果是15mm或更高的话可能是脑部水肿。在这样的情形下，食用核桃不会影响到已有的中枢神经系统的发展，也不会使本来就很宽阔的脑室腔变窄，所以，胎儿脑室增宽吃核桃没有用，建议及时去医院就诊。
核桃树枝对治疗腰痛仍然没有帮助。核桃对大脑记忆有很大的治疗作用。核桃很有营养，但应该分清情况，先注意休息。建议在养成良好生活习惯的同时，多注意休息，有足够的睡眠时间，不要给自己施加太大压力。
儿童吃核桃应该在5岁左右，核桃的营养价值是很高的，可以适当吃一点核桃，一般每天吃3到5个就可以。核桃中含有的蛋白质，可以促进儿童的智力发育，增强记忆力，含有大量的不饱和脂肪酸，可以促进肠胃的蠕动，预防便秘，特别适合于一些儿童脾胃虚弱，长期便秘的人。
能补脑的坚果很多，葵花子，板栗，花生，榛子，松子，都有补脑的作用，板栗是坚果中含脂肪最低、含淀粉类最高的食物。板栗鲜品中维生素C的含量高于番茄和苹果，其中丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑发育。2岁以上的宝宝才可以吃板栗。花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量非常高，有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。
