含锌较多的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等，多吃牡蛎、南瓜子、动物类肝脏、坚果、海鲜、花生等食物，因为这些食物的含锌量更高，可以购买相应的含锌的口服液。锌是人体必要的微量元素，应给予足够多的重视。
含锌的食物有瘦肉，虾，牡蛎，核桃，南瓜，茄子，螃蟹，豆类，花生，小米，大白菜，鱼类，羊肉，牛肉等食物，锌是人体正常发育中的必需元素，锌参与碳酸酐酶、碱性磷酸酶、聚合酶等多种酶的合成。
饮食上多吃富含钾、碘、铬的食物：目前是认为钾盐可保护心血管，而钠盐会增加心脏负担，因此动脉硬化病人，食物不宜太咸，同时要多食含钾丰富的食物，如蘑菇、豆类（黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆）、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处，所以，含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。经常食用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有防治动脉硬化的作用。
如柿子，蜜橘，山楂，菠萝，苹果等都有的降压作用。芹菜、葱、洋葱、海带、黑木耳、绿豆、油菜、香菇、大枣等。但控制血压更为重要的是饮食清淡、限制钠盐摄入。更应当注意的是不能单纯依靠食物降压，其治疗效果无法保证。
寒凉性的食物和水果的有很多，像常见的有梨、海带、紫菜、西瓜、黄瓜、柚子以及冬瓜、猕猴桃等，这些都是偏寒性的食物和水果。鸭肉也是比较寒凉的食物，绿豆也是比较寒凉的。
多吃瘦肉、鸡蛋、动物肝、牡蛎、花生米、核桃仁等食品中锌含量较高比较好，可视具体情况让孩子食用；要从小教育孩子养成不挑食，不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合吃，这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
