樱桃和冰糖熬水对身体的好处有补中益气、祛风胜湿、肾虚腰腿疼痛、活动不灵等。而且还可以有效的促进人体血红蛋白和肌红蛋白的生成，增强人体的免疫力，防止缺铁性贫血。
冰糖的主要成分是蔗糖，同时含有多种矿物质，经过溶解以后可以分解为葡萄糖和果糖，可以补充人体的能量，冰糖泡水有润肺的作用，可以预防呼吸道感染，清心泄火，解毒，可以降低血液中的粘稠度，可以辅助降低血压。
白醋和冰糖一起冲水对身体的好处很多，可以缓解疲劳。调节血液酸解平衡，维持人体内环境相对稳定。帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收。可以抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成。
冰糖水主要是用冰糖制作而成。冰糖性平、味甘，具有一定的补中益气、润肺和胃的功效。适量的喝一些冰糖水，可以有效的改善因气血亏虚而导致的周身乏力，并且可以有一定的养阴生津的功效。对于肾阴虚而导致的盗汗潮热、五心烦热、失眠多梦有一定的好转作用。但是需要注意，冰糖水之中含糖量太高，喝多之后容易引发血糖升高现象，糖尿病不要使用。
冰糖煮水有润肺，止咳，平喘肠润通便等作用，但肠胃脾虚寒者慎用。也不能过多饮用，因为冰糖属于寒性物质具有败火的作用，过多饮用容易导致血糖水平波动，还会导致肥胖。
