荷叶素中含有大量的抗血脂活性物质，可以很好地将人体内的油脂全部分解，快速的排出体外，起到降脂的功效。
荷叶素能够很好的覆盖在皮肤表面，在皮肤表面形成一种隔绝油脂的薄膜，可以有效的抑制油脂的吸收，减少油脂的积累。
荷叶素具有较好的排油作用，能让使用者逐渐对肉、油等食物感到厌恶，可以改善油腻的饮食习惯，有着较好的减肥、降血脂的效果。
荷叶本身可药食两用，干荷叶可以用来泡茶，鲜荷叶则可以用来制作成各种美味佳肴。鲜荷叶的功效非常多，它对治疗冠心病、高血压等有显著效果，对防治心律失常、心血管病等也起重要作用，还具有显著的降血脂、抗病毒的作用。
花椒性温、偏热、走肾经和胃经。花椒泡醋具有祛风除湿、驱寒暖胃、止痒杀虫的功效。花椒可以有效的杀死各种细菌及寄生虫。也可以用来泡脚，能消除脚气、脚臭、脚痒、脚癣、烂脚丫。花椒既是调料，也是中药的一种。还能调节女性月经不调、经期黑血、经期延后、经期色淡以及宫寒所引起的各种妇科炎症。还能调理肠胃，促使体内垃圾的排出。
荷叶的功效与作用，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效.中药现代研究结果表明荷叶有降血脂作用，干荷叶具有凉血止血以及清暑利湿的作用，还具有很好的分解脂肪以及利尿的作用，治疗腹泻，水肿，黄水疮，漆疮，降低血脂等作用。
用新鲜的薄荷叶泡水喝，具有以下几种功效:第一种，薄荷叶具有祛风散热的作用，适合外感风寒的患者服用；第二种，具有止痒的功效，可以治疗皮肤瘙痒，而且经常用新鲜的薄荷叶泡水喝，可以预防湿疹或者是痱子的发生。
橄榄泡醋和冰糖有很好的暖胃开脾止咳的功效。醋可以帮助胃消化食物，也可以杀菌解毒，橄榄有很好的降毒的效果，还可以利咽润喉。也可以很好的清肺，保护肠胃，能预防动脉硬化，还可以治疗流行性感冒和普通感冒。冰糖对缓解咽喉发炎，肿痛都有很好的效果，还可以起到美容的功效。
