高血脂需要哪些饮食调理

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甘油三脂6.3血脂粘稠、胆血红素高
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江彬彬 主治医师 安徽医科大学附属巢湖医院内科 三级甲等
擅长:多发性骨髓瘤,急性白血病,恶性淋巴瘤
患有高血脂,很多人就完全素食、偏食,这是个误区,对身体是很不利的。我们从饮食中获得的各种营养素,应该种类齐全,比例适当,如果在两星期内您所吃的食物没有超过20个品种,说明您的饮食结构有问题。
五个原则:低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食
低热量:控制饮食的量,旨在达到和维持理想体重。所谓理想体重通常是以“体重指数”表示。其计算公式为:体重指数=体重(公斤)/身高(米)2,其理想值为22。体重超过理想体重之10%表示过重,超过理想体重之20%表示肥胖。对于体型肥胖的高血脂患者,通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。
低胆固醇:每日总摄取量应低于300亳克,胆固醇只在动物性食品中才有,植物性食品中不含胆固醇。各种肉类(包括:鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等)胆固醇含量:平均每两约含20-30亳克胆固醇。
低脂肪:尽量少吃饱和脂肪酸的食物,包括动物性食品(肥肉、全脂奶、奶油、猪油、牛油、猪肠、牛腩及肉类外皮)和部分植物性食品(烤酥油、椰子油、椰子、棕榈油)。烹调用油宜选择较多不饱和脂肪酸的油,例如:大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花仔油、蔬菜油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油,另外,鱼类及豆类之饱和脂肪酸含量较少,亦可多考虑用以取代其它肉类,作为蛋白质之来源。不吃或尽量少吃高油点心(腰果、花生、瓜子、蛋糕、西点、中式糕饼、巧克力、冰淇淋)。
高纤维的食物:如各类水果、豆类、燕麦片、洋菜、木耳、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部
相关问答

高血脂的危害主要表现在心脑血管疾病方面。
高发冠心病、心肌梗死、脑血管病(含脑卒中),以及下肢动脉硬化甚至引起下肢动脉缺血坏死等,均属动脉硬化性疾病,此类病往往与血脂升高有关。并已被临床证实,通过降脂治疗可使冠心病,脑血管病,外周血管疾病等发病率降低,使已患此病者病情好转,生命延长。
除高胆固醇血症外,还可伴有高甘油三酯血症当甘油三酯显著增高时,可引起乳糜颗粒增多、阻塞胰腺小血管等,可引起急性胰腺炎的发作,发生严重急性胰腺炎时,风险很大。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

高血脂患者平时要注意低脂肪饮食,不要吃动物内脏、动物脂肪、鱿鱼、蛋黄、脑、骨髓等。要多食用新鲜的蔬菜、谷物、粗粮等粗纤维食物。要多做户外的有氧运动,肥胖者必须减肥。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

高血脂是因为脂类代谢不好,一方面是由于摄入的脂肪胆固醇食物过多,还有一方面可能是因为机体代谢能力差,轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉,高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状,最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

通常来说,高血脂会引起冠状动脉粥样化性心脏病、脑梗死等疾病。
血脂过高会引起血管快速硬化,从而引起冠状动脉粥样化性心脏病、脑梗死等血栓性疾病。高血脂病人如果能将血脂控制在正常范围内,就能大大减少患上此类疾病的机率。高血脂是可以及早发现的,因此建议一年要进行一次血液检测。如果出现血脂水平较高的情况,可以服用一些降脂的药物进行治疗。非诺贝特和他汀类是目前临床上比较常见的降脂药。他汀类药物是的首选。具体的使用方法,要根据医生的面诊来决定。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

高血脂病人能吃的荤菜:可以吃一些鱼肉,高血脂,不吃辛辣刺激食物,不吃油腻,戒烟酒,多运动,休息好保持心情舒畅,症状严重者,要改良生活方式,包括戒烟、限制食盐、多食绿叶蔬果和脱脂牛奶、减轻体重。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

一般情况下,高血脂病人一般不会有任何的临床症状,也不会有任何的异常,不过也会有一些人会出现手脚无力、眼睛干涩、头昏等不适的情况。高脂血症是常见的临床表现,主要表现为脂肪沉淀在真皮中,皮下会形成黄瘤性肿瘤,同时还会在眼皮的周边发现一些扁平的黄瘤和肌腱的黄瘤性肿瘤。不过在进行了药物治疗以后,当血液中的胆固醇逐渐回归到正常范围时,上述的情况也会逐渐好转。如果脂肪在血管中沉淀,就会造成动脉瘤、周边血管的损害。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。