新鲜的铁皮石斛可冲洗干净，用来绞汁或榨汁，煮开饮用，可以养胃滋阴，生津止渴。干品要用水浸泡发开，可以配合猴头菌，淮山，莲子，百合，玉竹等药材，加适量黄酒一起炖瘦猪肉。
吃铁皮石斛就应该取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼。或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。对各种发烧引起的发热可起到退烧作用。
干牡蛎可以直接煮着吃，另外也可以搭配其他的食材煲汤或者是炒着吃。干牡蛎具有软坚散结的作用，可以治疗痰核，瘰疠，瘿瘤等症状，而且还可以缓解胃痛的症状，有效的治疗胃酸，腹泻，头晕的症状。
小儿糖吸收不良吃豆奶、葡萄糖、酸奶等食物比较好。
1.豆奶：小儿糖吸收不良如果是先天性葡萄糖、半乳糖吸收不良，通常可以吃不含糖的豆奶，待吸收功能常有所恢复后，可以食用小量淀粉及乳糖。
2.葡萄糖：如果是蔗糖-异麦芽糖吸收不良，小儿糖吸收不良须忌食蔗糖，一般可用葡萄糖代替，但一般无需限制淀粉，因淀粉中含1,6糖苷键的支链寡糖的成分很少。
3.酸奶：如果存在小儿糖吸收不良，可能适量吃酸奶，因为酸奶中的乳糖大部分已经通过发酵而被水解成单糖，比等量的牛奶有更好的耐受性。
肝脏是人体内重要的代谢器官之一，吃营养丰富的食物，对肝脏比较好。
适量摄入高蛋白、高纤维、低脂肪的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品等,对肝脏比较好。
除此之外，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，如苹果、芹菜、乌梅、橙子、冬瓜等，补充丰富的维生素和纤维素，可以增强肝细胞的代谢能力。
另外，适量吃一些含有甲硫氨基酸的食物，比如大枣、菠菜等，可促进肝内多余脂肪的代谢，对肝脏也比较好。
