慢性肾炎是一种慢性疾病，是不可以治愈的，说明肾脏已经损伤到一定程度。慢性肾炎虽然不可治愈，临床上还没有能治愈的方法，但是可以完全控制。我们通过采取很多治疗手段、治疗措施，依靠药物、依靠理疗，依靠中医、西医的一些药物来治疗，可以很好地把慢性肾炎做到临床控制，但是慢性肾炎疾病本身还是存在的，饮食不控制就会经常发作，反复发作会加重肾脏的损伤。慢性肾炎，大家要引起足够的重视。
慢性肾炎是一种慢性疾病，有的病情控制的好，可以活很多年，如果患者病情一直恶化，没有具体明确的时间。患者对于疾病的控制是很有关系的。慢性肾炎治疗的目的防止或延缓肾功能的进一步恶化，改善或缓解临床症状，控制高血压等，预防和治疗严重并发症。
患有慢性肾脏炎症的是可以吃香菇的，香菇是一种很好的菌类食物，它可以提高身体的抗病能力，同时对于抗击肿瘤，消除炎症也发挥积极的作用，患有慢性肾炎除了可以吃香菇之外，还可以多吃一些清淡的蔬菜，具有清热解火的作用，对于治疗炎症也有一定的功效。
除了用药控制，平时没有什么特别需要注意的地方，然后就是说饮食方面不能够去吃一些高蛋白的食物，另外就是说需要定期去复查。还有就是不能过度劳累，也不能够熬夜。
慢性肾炎是蛋白尿、血尿、高血压水肿及不同程度的肾功能减退为基本表现，但是高血压为主要的表现，也或者可因感染、劳累和使用肾毒性的药物急性的发作，其原则是防止或延缓肾功能的恶化，改善和缓解病因，防治严重的并发症，积极控制血压，限制蛋白及磷的摄入。
肾病的情况是要禁忌海鲜以及豆制品的，慢性肾炎的病人是不能够吃螃蟹的，没错螃蟹是属于寒性的食物，螃蟹含有大量的蛋白质，慢性肾炎的病人是不宜吃螃蟹的，慢性肾炎的病人平时需要吃的低盐低油少脂肪的食物，不要喝酒，多注意不要吃辛辣刺激的食物。
