患者出现尿检异常，比如尿常规里会出现蛋白尿、血尿，患者血尿通常是内源性血尿，即有变形红细胞及管型尿。部分患者会表现为水肿，且水肿轻度不一，多数是轻度水肿，如果病变比较重，就会出现重度水肿。慢性肾炎的表现主要是血尿、蛋白尿，可伴有不同程度的水肿和血压升高。重症慢性肾炎往往蛋白尿量比较大，甚至血白蛋白明显下降，出现肾病综合征的表现。
肾炎只要肾功能正常、血钾正常，是可以吃土豆的。但是土豆是高钾低蛋白食品，对低血钾的慢性肾炎患者，食用土豆确实是很好的能量来源，但是对于尿少血钾高的患者吃土豆后使血钾更高，引起高钾血症，致心脏骤停，危及生命。
肾病的情况是要禁忌海鲜以及豆制品的，慢性肾炎的病人是不能够吃螃蟹的，没错螃蟹是属于寒性的食物，螃蟹含有大量的蛋白质，慢性肾炎的病人是不宜吃螃蟹的，慢性肾炎的病人平时需要吃的低盐低油少脂肪的食物，不要喝酒，多注意不要吃辛辣刺激的食物。
慢性肾炎透析的费用一次需要400到500元，是肾脏透析的费用绝大部分都可以得到医保报销的，所以个人负担的比例是较小。需要定期的进行透析，将体内的代谢废物排出体外，一个礼拜需要透析2到3次，这样才能够维持患者的生命。
稳定期的慢性肾炎病人是可以吃适量的黄桃的，但是当慢性肾炎病人出现少尿，全身明显水肿以及肾功能衰竭时不建议病人吃过多的黄桃，因为黄桃是含水分较多的水果，慢性肾炎病人如果吃了过多的黄桃，可能会加重病人容量负荷，严重时可能会导致病人出现心力衰竭。
慢性肾炎可以吃牛肉，慢性肾小球肾炎简称为慢性肾炎，系指蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现，起病方式各有不同，病情迁延，病变缓慢进展，可以不同程度肾功能减退，最终将发展为慢性肾衰竭的一组肾小球病。
