山楂具有活血化瘀，消食导滞的作用，此外具有降血脂，降血压，降血脂等作用。菊花具有清肝泻火明目的作用，可以治疗肝热，或者是内火太盛等引起的头痛、咽痛等，此外，也有一定的降血压的作用。山楂和菊花配伍泡水喝，具有降血脂，降血压，减肥等作用。
山楂片和茶泡水是可以帮助提神醒脑，并且可以增强身体的免疫力的，而且可以帮助清肠和排便，有缓解便秘的作用，同时还可以清理肠道的污垢，起到润肠的作用，也可以开胃。山楂泡水是可以帮助开胃健脾的，而且可以帮助有效的调节肠胃的健康。
山楂片和柚子皮搭配在一起泡水喝，有一定数量的酸性成分，可以促进消化液分泌，也能提高肠胃功能。山楂片和枸杞搭配在一起泡水喝，不但能开胃消食，降脂解腻，还能活血补血，更能增强人类身体的抗氧化能力。
山楂有丰富的营养价值和重要的药用价值，具有健脾开胃，消食化滞，活血化痰的良药，并且含维生素c，胡萝卜素，粉苹果酸，糖类，蛋白质脂肪，钙和铁等物质。把山楂晒成干可以和不同的材料泡水喝，可防癌，抗癌，防治心脑血管疾病，防治动脉硬化，活血化瘀，助消，化消积食，抗氧化等。
是可以一起泡水喝的，山楂干荷叶泡水喝不仅可以保护肝细胞，恢复肝功能，对脂肪肝也有一定的预防和治疗作用，同时还具有不错的减肥功效。还可以预防肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病。
山楂片泡水喝的功效与作用有降血压，促进胃肠消化的作用，山楂可健脾消积，对减肥有利，但是效果不明显，控制好用量，否则消化得太快，吃的东西也更多，会变得更加胖。患胃病者不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。
