食管癌早期如果没有出现淋巴结转移，可以做手术治疗，治疗后在医师指导下应用抗癌的药物和消炎的药物，多吃香菇，黑木耳，海带，洋葱，韭菜等抗癌的食物，不要经常大喜大悲，吃完东西以后不要马上躺下去，尽量是坐着或者是走一走，不要让吃进去的东西反流上来，影响吻合口。要有效的咳嗽咳痰。手术以后尽量早下地、早恢复。
食管癌痊愈食管癌早期进行放射治疗可以痊愈，随着人们体检意识的提高及诊断技术的不断发展，早期食管癌的发现率也在升高，而之前发现的食管癌多为中晚期。早期食管癌的治疗方法包括：食管黏膜剥脱术，食管切除术。
要及早的进行手术治疗，相对来说取得的效果会比较明显一些，术后的情况下还需要根据病情的需要，选择放化疗治疗，效果会比较好一些。而且每1到2个月左右，还是要复查一下病情。要积极进行加强营养。
食管癌依据肿瘤的类型、位置、分化程度，淋巴结转移和远处转移的情况，可以分为五期，即0期、Ⅰ期、Ⅱ期、Ⅲ期和Ⅳ期，以往为了临床使用方便又常简单的分为早中晚三期。早期食管癌就相当于0到Ⅰ期，中期相当于Ⅱ到Ⅲ期的患者，而晚期就相当于Ⅳ期患者。
食管癌放疗能进半流质或顺利进流质饮食，无锁骨上淋巴结转移及远处转移、无声带麻痹，病灶长度〈10CM、无显著胸背痛，以及食管癌术后局部复发或纵隔淋巴结转移，或术后残端有肿瘤残存者均可行根治性放射治疗。