有甲状腺结节的人，宜吃含碘较好的盐类，或交替吃含碘盐类和不含碘盐类。
甲状腺结节是甲状腺常见病之一，可与遗传因素、环境因素、饮食因素及甲状腺激素紊乱相关发生。患甲状腺结节后饮食应注意不要吃生姜、大蒜、辣椒、胡椒等辛辣刺激性食物。少吃油炸食品和烧烤类食物。应该戒烟戒酒，尽量控制高糖、高脂饮食。应减少含碘海产品和含碘盐类。
甲状腺结节吃以下几种药物比较好：
1、左甲状腺激素：能抑制促甲状腺激素分泌，有效缩小良性甲状腺结节体积。
2、硒酵母：富含硒类物质，是补硒的常用药物，可改善低硒所致甲状腺结节，延缓甲状腺结节生长速度。服用时间不得超过3个月，3个月后仍无好转，需停止服药，及时就医，调整治疗方案。
3、抗甲状腺药物：适用于甲状腺结节合并甲状腺功能亢进症，口服抗甲状腺药物有一定的治疗作用。但长期此类药物会对肝脏产生严重不良反应，需在给药期间及时检测肝功能。
甲状腺结节造影是需要在患者肘正中静脉建立静脉通路，即插管。然后需要准备超声波造影剂。常用的超声造影剂是惰性气体六氟化硫和磷脂的混合物。注射生理盐水后，会产生许多小气泡。通过大量注射将微泡悬浮液注入患者体内。
甲状腺结节患者可饮用夏枯草茶、蒲公英茶、普洱茶、金银花茶、甜味茉莉花茶等，可辅助治疗甲状腺结节，提高免疫力。
甲状腺结节患者可引起甲状腺正常组织损伤，导致甲状腺功能下降，并使患者血脂水平升高，呈现高胆固醇或高甘油三酯血症，患者应适量喝绿茶，促进体内油脂分解代谢，降低甲状腺结节患者体内血脂水平。平时也应多吃新鲜水果蔬菜，适当锻炼身体，提高抗病能力，注意不要熬夜。
甲状腺结节患者可按季食用新鲜水果，如猕猴桃、苹果、梨、桃、香蕉等。
尽量连果皮一起吃，可以增加水果中纤维素的含量。甲状腺结节的患者，平时推荐低脂肪清淡的饮食。不要吃油腻刺激的食物。另外也不能摄取辛辣食物。否则，会刺激甲状腺结节进一步生长。此外，富含碘的食物如海带、海鱼等建议尽量少吃或不吃甲状腺结节。这是因为富含碘的食物会使甲状腺结节进一步生长，有些患者会食用碘甲状腺功能亢进症。建议甲状腺结节患者平时做适当的运动，使心情愉快，定期复查甲状腺彩超。
甲状腺结节可以吃的药分为西药和中药两大类，具体如下：
1、西药：甲状腺良性结节可能是由于细胞增生剧烈，服用左甲状腺激素片可抑制肿瘤生长。其他药物如硒酵母，硒含量高，可延缓甲状腺结节增多。服用时间不得超过3个月，3个月无好转，需停药。
2、中药：杞菊地黄丸、夏枯草口服液及其他药剂，效果比较好。中药是普遍治疗，给药3个月结节无明显好转或肿胀无明显改善，需停药，长期服药可引起相应副反应。
