柚子皮中含有一定量的芦丁等黄酮类物质，进入体内，可以起到抗氧化作用，能够延缓衰老，起到美容养颜的作用。柚子属于一种酸性食物，用其皮煮水喝，对于怀孕期的妇女来说，可以起到止吐功效。
柚子皮中含有柠檬醛可以泡水用于沐浴，有助于缓解腰酸背痛。干柚子皮可以放在米缸、橱柜，可预防虫子，点火可以用来驱蚊，而且柚子皮也可以用来做肉类的煮肉调料，可以去除肉类的膻味。柚子皮晒干后泡茶喝，可以用来治疗小儿肺炎，具有生津，下火，止咳的功效。柚子皮煮水敷在冻伤的地方，有助于缓解冻伤，促进伤口愈合。
柚子皮可以泡茶，但是需要经过加工。直接晾干泡茶，可能存在大量细菌或者微生物。建议先用盐揉搓柚子皮表面，然后用水冲洗。将柚子皮切丝，一层蜂蜜一层柚子皮。泡茶的时候取出适当的量就可以了。
哺乳期可以喝柚子皮煮水的。首先，柚皮含有一定量的类黄酮，如芦丁，可以进入体内，起到抗氧化作用，可以延缓衰老，起到美容的作用。其次，葡萄柚是一种酸性食物，用皮烧开水喝，对孕妇来说可以起到止吐的作用。还有，葡萄柚皮有一种清香，对于有口臭的人来说，可以清洁口腔，消除细菌。
柚子皮泡脚可以止痒消炎，促进血液循环，可以输送血液至足部末梢，这样就能够使血液循环带走体内的废物并供给养分，可以达到减少高血压、心脏病及中风等高危险疾病的发生机率。
