医生回答共3条医生回复因不能面诊，医生的建议仅供参考
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谭常志
医师
湘潭市东岳区妇幼保健院妇产科
二级甲等
擅长：妇产科相关的疾病
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一、肝炎病人的饮食原则
1、热量适当：成人一般以2000千卡为宜，不强调高热量。
2、营养适当：当食欲不振、消化吸收功能差时，不宜给大量的高蛋白、高糖饮食，以免引起上腹部不适及增加肝脏、胃肠的负担。成人每日糖的摄入量应控制在350克、蛋白质控制在30g、脂肪控制在50g左右。
3、禁忌饮酒。
二、肝炎病人饮食的宜与忌
肝炎病人在饮食上需做到“五宜”和“四忌”。
五宜：
1、宜优质的蛋白质：肝脏细胞大约有3万左右，而这些细胞的构成物质的主要成份是蛋白质。优质的蛋白质是指人体所必需的，而人体内又不能合成的，必须由食物供给的蛋白质，这种蛋白质是维持人体生理所必需的。 ①主要是蛋类：100g鸡蛋含蛋白质14.7g，生物利用度为94%。 ②猪肉：100g含蛋白质9.7g，生物利用度为74%。 ③牛肉：100g牛肉含蛋白质20.1g，生物利用度76%。 ④牛奶：100g牛奶含蛋白质3.3g，生物利用度为85% ⑤鱼虾：100g鱼虾含蛋白质18g，生物利用率为76%。 ⑥豆腐、豆制品：100g豆腐含蛋白质7-15g，生物利用率为64% 避免煎炸、温度过高而破坏氨基酸。
2、宜充足的热量：人体中的一切生命活动都依靠食物所产生的热量，热量的摄入量与消耗量维持平衡，如热量在体内蓄积会造成发胖，热量过度的消耗会导致消瘦。 较高热量的食品除主食米、面外，宜选豆类、果仁类、银耳、木耳、芝麻、乳制品、瘦肉类制品、腐竹、花生、葵花仔、核桃、芝麻酱、肉松、大枣、海带等。
3、宜脂肪：脂肪是人体热量的主要来源，又是人体不可缺少的营养成分，热量比同等蛋白质及碳水化合物高出一倍。人体自身不能合成的不饱和脂肪酸只有从脂肪中获得，并可以帮助人体吸收食物中的某些维生素。但如果脂肪过多可以引发脂肪肝和高脂血症，并可影响食欲。 脂肪分为两大类：①动物脂肪 ②植物脂肪 动物脂肪：主要是胆固醇。 植物脂肪：豆油、花生油、茶油、菜仔油都含有丰富的亚油酸和亚麻酸，是人体不可缺少的营养物质，对人体各种代谢过程和肝脏功能、活力有重要作用的元素。各种蔬菜中的胡罗卜素，能使维生素A充分发挥作用。
4、宜多种维生素：维生素是参与人体各种代谢过程，并对肝脏功能和活力有重要作用的元素。各种新鲜蔬菜含有丰富的维生素B、C。含维生素A较多的有：动物的肝脏、牛奶、胡罗卜、韭菜、菠菜、苋菜、玉米等；含维生素B1多的有：豆芽、麦芽、豌豆、花生等；含维生素B2多的有：大米、大豆、西红柿、鲜枣、青椒、青蒜苗叶、山渣和新鲜蔬菜；含维生素K多的有：卷心菜、花菜、菠菜等。
5、宜良好的食欲：能促进食欲的食品有芥末、辣椒、咖喱粉、胡椒、葱、蒜、花椒、桂皮、柠檬等。
四忌：
1、忌酒：如白酒类，含乙醇高过40-80%，是一种中枢神经抑制剂，也是肝细胞杀伤剂，酒中的亚硝胺是种诱癌、致癌的物质。
2、忌辣椒：指红色尖头辣椒，辣椒中的辣椒红素的代谢主要在肝脏，可以加重有炎症的肝细胞的损害。
3、忌变质食品：有害毒素进入人体到肝脏，可以加重肝脏的病变。
4、忌食加工食品：主要是指有防腐剂的加工食品要少吃，应避免长期吃，如方便面、腊肠、火腿、罐头等。
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王勇林
齐河县潘店医院内科
一级甲等
擅长：内科，尤其擅长肺炎等疾病
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你好，平时注意合理运动，低脂肪，低胆固醇饮食，多食蔬菜水果，多喝水等。具体结合医生服用药物治疗。
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王林献
医师
章台镇北胡帐村卫生室妇产科
一级丙等
擅长：宫颈炎,宫颈糜烂,盆腔炎
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指导意见：你好，转氨酶高说明有肝损伤.不能确定肝炎与病毒性肝炎脂肪肝药物性肝损伤或饮酒刺激有关.另外劳累暴饮暴食休息不好也可以导致转氨酶高.
建议口服联苯双酯或护肝片保肝降酶治疗.进一步检查乙肝五项指标和肝胆B超确诊病因平时注意休息戒烟酒禁忌辛辣和油腻食物.定期 复查
