黑色食物是延缓衰老的食物，黑色食物大多数含有花青素，因此有抗衰老的功能。花青素本身有利于体内抗氧化，或者排除有害的自由基，含量比较多时起到一定的抗衰老作用。黑色食物包括天然的黑色食物和黑紫色的食物，黑紫色的食物有桑葚；黑色食物有黑大豆、黑芝麻、黑大米等。黑大豆中含有非常优质的蛋白质、矿物质和不饱和脂肪酸。
吃ABCDK维生素可以延缓衰老，因为维生素能抗氧化的，对皮肤有很好的美容作用，所以平时生活中可以多吃含有维生素的食物，平时也要注意做好防晒，还要注意给皮肤补充水分，这也是有助于延缓衰老的。
保护端粒延缓衰老的方法是用维生素e可以延缓衰老的功效，主要是基于它的抗氧化能力。维生素e能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。
水是最好的延缓衰老的食物，因为缺水会导致疲劳犯困，头痛，便秘等症状；西红柿有助于预防肺癌，还可以有效的延缓衰老；西兰花中有各种维生素和抗氧化素，也有很高的营养价值；蓝莓中含有各种抗氧化剂和维生素，可以防止或减少细胞的损伤；酸奶可以防止骨质疏松，有利于钙的吸收；蘑菇的营养价值丰富，可以提高人体免疫能力，还可以促进人体的新陈代谢。
有很多种类的保健品，尤其是儿童保健品，包括补钙、补锌、补脑等。对儿童来说，均衡的饮食和正常的牛奶摄入量就足够了。没有必要补充其他保健产品。毕竟，保健品的疗效不确定，价格仍然很高。对于婴幼儿来说，常规维生素D补充就足够了。牛奶或食物可以补充其他营养。
维生素E和维生素C是延缓衰老，增强身体抵抗力的保健品。建议是晚上服用比较好，因为晚上人体处于休眠期，身体新陈代谢比较缓慢，皮肤也属于修复阶段，服用这两种维生素效果更好。同时还可以预防发生维生素C的感光现象。