幽门螺旋杆菌忌吃辛辣刺激的食物，具体如下：
幽门螺旋杆菌是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌，感染后一般需要进行药物治疗，通常不会自愈。通常幽门螺旋杆菌感染后，患者应忌吃辣椒、葱、姜、蒜、海产品等食物，还需禁酒。
在日常生活中，患者应注意饮食卫生，一人一筷，以高蛋白、低脂肪、无刺激、易消化的食物为主，少食多餐，避免饮食过多、过快、过饱，避免刺激性饮食。
幽门螺杆菌感染患者如合并有消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴瘤，则可表现为上腹疼痛、恶心、呕吐、反酸、烧心等症状。部分幽门螺杆菌感染可引起慢性胃炎的相关症状。患者的日常饮食注意事项如下：
1、忌烟酒、生冷、辛辣、刺激性食物。
2、部分甜食，如蛋糕、面包可刺激患者胃酸分泌，导致上腹不适，应避免食用。
3、油炸食品、油腻食品可导致患者出现上腹饱胀、反酸等症状，亦应避免食用。
检查幽门螺杆菌最好饭后2小时或是空腹后检查。刚吃完饭就检查幽门螺杆菌是不对的，可能会影响检查结果。萎缩性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃部肿瘤等都可能是受幽门螺杆菌感染影响。检查方法为碳13或碳14呼气试验，一般静置15-20分钟后吹气，收集气体后在机器上检测。幽门螺杆菌感染可以通过三联疗法或四联疗法来根治，患者不用过于担心。
幽门螺旋杆菌治不好的原因如下：
1、药物耐药导致。
2、用药不规范导致。
3、幽门螺旋杆菌治愈后，再次被其他人传染上。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，保证营养均衡的摄入，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
儿童感染幽门螺旋杆菌的症状通常有上腹部胀满、恶心、呕吐等。
在出现幽门螺旋杆菌感染的情况后，儿童通常会有上腹部胀满、恶心、呕吐、进食减少等表现。此外，长期感染幽门螺旋杆菌可能会导致慢性浅表性胃炎，严重的时候会导致胃溃疡，十二指肠球部溃疡。如果是胃镜检查发现有消化性溃疡，通常需要进行抗幽门螺杆菌的治疗。需要注意的是，儿童幽门螺杆菌感染，可能会引起患儿的身体伤害和社交心理问题，出现上述症状应及时到医院就诊，进行针对性治疗。
幽门螺旋杆菌胃炎患者不能吃以下的食物。
1.有过期、变质、有异味的食品，例如剩菜剩饭、发霉的馒头等。
2.辣、甜、酸、腻、凉的食品，例如辣椒，巧克力，奶油，冰淇淋等。
3.咸菜、咸菜等高盐、重口味的食品。
4.马铃薯、甘薯、豆制品等容易产生气体的食品。
此外，幽门螺旋杆菌胃炎患者不能随意的吃药物，以免加重症状。
