喝纯牛奶会上火。喝牛奶之所以会导致上火现象，这是因为牛奶的蛋白质含量非常高，而且也含有大量的脂肪，这些营养物质都属于凝块较大的酪蛋白和饱和脂肪酸，身体不那么容易消化吸收。
喝纯牛奶不会上火，牛奶中含有蛋白质脂肪，碳水化合物等营养元素可以提高身体的免疫力，补充身体所需要的营养，牛奶中的水分非常多，能够补充身体的水分，具有润肺润肠通便，清热的功能，牛奶还具有解毒的功效，呼吸系统，消化系统疾病的病人，都可以喝牛奶来补充营养。
红糖的性质偏温，对于偏寒体质的人服用是不会上火的，红糖含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力，女性在月经期间，如果有宫寒的症状，可以用红糖和生姜熬水喝，平常体虚无力，食欲不振，营养不良也可以适当的饮用红糖水，红糖比较适合产妇，儿童以及贫血者。
宝宝长期喝羊奶粉是会上火的。
羊奶粉富含动物蛋白，喝羊奶粉后，人体为了全面吸收利用羊奶粉中的营养成分，会大量消耗体内水分，从而导致水分供应不足造成局部脱水现象。
上火症状通常表现为口干、眼屎多、小便黄或便秘的情况，在喝奶粉之后，家长一定要给宝宝及时漱口，这样可以有效预防羊奶物质残留在口腔里面繁殖细菌，可以预防出现口臭。
喝了以后不会上火的。如果光吃鱼肉，确实吃多了会容易上火，如果把鱼做成汤来吃，这样就不会引起上火。做汤时可以搭配一些清热的食物，比如做鲤鱼汤时可以放一些冬瓜片，黄瓜片，番茄片等，这样能提高营养价值。
平时要控制孩子的饮食尽量少给孩子购买油炸和红烧食物等容易引起上火的食物，平时应鼓励孩子多吃蔬菜和水果夏天不要让孩子猛喝冷饮。也可以服用相关药物治疗。
