绿豆浸泡三小时，冬瓜洗净切块，无需去皮，锅里放入绿豆冬瓜，大火煮开转小火煮20分钟，加冰糖即可。汤不仅可以降血脂，还能降胆固醇，抗过敏，减少蛋白分解，可以保护肝脏。
有清热利水、解毒消肿之功。适用于急性肾炎早期，症见血尿、眼睑水肿较明显、蛋白尿和高血压，冬瓜是营养价值很高的蔬菜。绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑，利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料，绿豆的另一重要药用价值是解毒。
冬瓜绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能。海带：味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
应该不会早产。在孕晚期的时候，饮食尽量清淡一点比较好的。适当吃一些绿豆水也是可以帮助解除胎毒的。绿豆中含有人体必需的氨基酸，是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。
宝宝可以吃绿豆，但应注意避免添加过早。
绿豆是一种性味寒凉的食物，不易吸收，如果吃得太早，会引起孩子的肠胃不适或者拉肚子，所以一般在8个月后可以添加。当加入时，建议将绿豆制成绿豆沙粒或者是绿豆稀饭，一次不宜过量，可以适量的食用，如果孩子有拉肚子或者肚子胀的情况下，建议尽量避免食用，以免加重其身体不适。
