苹果和鸡蛋里面都有大量的营养，长期吃苹果蒸鸡蛋，对身体是有好处的。苹果里面含有丰富的果胶，这种物质可以减少胃肠道的细菌。而且吃苹果也很容易让产生饱腹感，有利于减肥。而鸡蛋里面也有丰富的蛋白质和胶原蛋白，这两种物质也是人体所必需的。长期吃苹果蒸鸡蛋，还可以治哮喘。
鸡蛋具有养胃的功效。鸡蛋中含有大量的维生素，矿物质，高营养物质的蛋白质。可在胃粘膜形成一层保护膜，具有养胃的效果。做鸡蛋可以适当放麻油和冰糖，能够清除鸡蛋的腥味，而且有很好去火效果。
能吃。苹果也有一定的止咳作用。可以补充人体内的维生素。不过还是吃梨或者用梨加冰糖用水煮熟后饮用，有很好的止咳化痰的作用平时也要注意保暖，小心受凉，以免引起感冒。
鸡蛋当中含有丰富的蛋白质以及其他矿物质，所以每天吃两个鸡蛋能足够的补充体内的蛋白质，对身体会有很大的帮助，同时在其饮食方面也要多注意，不可吃太过刺激辛辣的食物，会对鸡蛋中的蛋白质有一定的影响。在平时也要多注意可以吃一些蔬菜水果，能够补充体内的维生素和钙质等，用来平衡自身的微量元素，可以适当的来进行一些锻炼。
早餐吃一个苹果是不合理的，因为早餐要为上午的工作、学习、生活提供最基本的热量和营养素的需求，而苹果的营养素是以碳水化合物为主，也就是糖分，而且它的热量是非常低的，远远不能够满足一上午的需要。
鸡蛋可以补充蛋白质，蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。没有什么坏处的。
