吃羊脑对人有以下好处：
羊脑口感香醇，富含蛋白质、脂肪，、钙质等多种营养成分，能够帮助人体的新陈代谢，增强体质。另外，羊脑还有祛风补脑、补气血、健忘、调理肠胃、开胃消食等作用。可用于治疗风寒入脑、头痛久治不愈等症状。此外，吃了羊脑还能滋润皮肤，让皮肤看起来更白|嫩度，具有美容、延缓老化的功效。
在日常生活中，食用者可以适当地吃羊脑，对身体有一定的好处，但是不可以过多地吃，以免造成消化不良。
黑米可以滋阴补肾，有亮发乌发的作用，还可以暖肝明目，能够保护视力，缓解视物不清。含有铁元素，可以促进血红细胞再生，有补血的作用，能够防治贫血。黑米营养十分丰富，经常食用，可以保护心血管系统健康，延年益寿。但黑米不易煮烂。若不煮烂，大多数营养素不能溶出，多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米。
黑米的花青素含量很高，而花青素是很好的抗氧化剂，加热会破坏掉部分的花青素，由于花青素本身含量高，烹饪过后的黑米还是富含花青素，能够清除人体的自由基，抗衰老。黑米有坚韧的种皮，煮的软烂比较不容易，不仅种皮中的营养物质没有煮出，而且吃多了还会消化不良。
羊脑有祛风补脑，补血养血，增强记忆力，调节肠胃，开胃消食的功效。对于风寒入脑，头疼久不愈等症有很好的治疗作用。另外，食用羊脑还能润泽肌肤，使皮肤变得更加水嫩有光泽，起到美容养颜，抗衰老的作用。
有利于排毒通便，麦片含有丰富的纤维素，有利于促进胃肠道蠕动，加速体内毒素和其他代谢废物的排出，可用于防止便秘、大便秘结等症状，有利于补钙，麦片中含有钙元素，有利于为机体补充钙质，常吃燕麦片，有利于预防骨质疏松等症状。
榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲虽富含纤维素，但在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
