咽喉炎的饮食禁忌包括注意避免进食辛辣刺激、肥腻、煎炸、烧烤的食物；平时要多喝水，可多喝清润的汤水或用清热、清润的食材泡水喝，过冷或过热的食物尽量少食用，如冰淇淋、冰西瓜等，会加重咽炎症状。
慢性咽炎急性发作，与着凉感冒有关，有时与慢性鼻炎也有关。可以进行口服药物，这样正确的治疗很快就会好的。春天的天气变化无常，要注意一早一晚避免着凉，预防感冒，以免生病影响正常的工作和生活。
咽喉炎治疗也需要结合症状，很多人通过体检发现有慢性咽喉炎，但是日常没有任何的症状，也对日常生活没有造成任何的影响。尽量避免吃辛辣刺激食物，不要熬夜疲劳，不要抽烟，喝酒。要是日常生活受到影响，就需要及时用药，使用清热解毒类的药物治疗。一般是需要用药两周以上才会逐渐恢复的，不是特别严重的疾病，也不会导致特别严重的疾病，所以日常生活也不用特别担心。
咽炎可以喝蜂蜜。蜂蜜的食疗价值很高。蜂蜜具有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消、提高免疫力、保护心血管的作用。蜂蜜有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用食用蜂蜜能迅速补充体力。
儿童急性咽炎的典型症状是咽喉红肿、扁桃体肿胀，伴有颈部淋巴结肿大和发热。治疗方法可以是抗生素抗感染治疗或抗病毒治疗，也可以是口服中成药，对于那些胃口不好的人，需要静脉输液来补充营养。
