急性胃炎和慢性胃炎的区别如下：
一、急性胃炎发病时比较突然，而慢性胃炎发病较慢。
二、病因不同，导致患者患有急性胃炎的症状，一般是由于自身饮食习惯所致，或是感染了细菌，也有可能是平时食用过多酸性、碱性食物，从而刺激到胃黏膜，导致急性胃炎的出现，而慢性胃炎是因急性胃炎没有治疗妥当，从而有复发的情况。
三、治疗过程不同，急性胃炎一般去除病因，对症治疗即可，而慢性胃炎需要患者改善自身饮食习惯，否则还有复发的可能。
一般来说，急性胃炎与慢性胃炎的区别在于病程的长短和起病的方式有区别。具体分析如下：
急性胃炎发病的过程非常急骤，患者的症状也十分明显。主要表现为发热、呕吐、腹泻、胃痛等症状应该积极治疗。慢性胃炎起病不急骤，是个漫长的疾病过程。主要表现为胃脘痛、恶心、呕吐、反酸、嗳气等症状。
建议此类患者平时要注意清淡饮食，不要吃油腻、辛辣等刺激性强的食物。保持良好的生活习惯，以及愉悦的心情。
一般情况下，首先要了解的是，急性胃炎和慢性胃炎是不同的，前者表现的很快，后者的潜伏期更久，但这两种情况都是由于平时的生活习惯和单纯的腐坏所造成的，如果病人在消化道内有大量的出血或者是黑色的，可以用药物进行调节，并定时到医院复查。在进行药物治疗的同时，要注意避免吸烟和饮酒等不良的生活方式，可以有效缓解疾病引起的不适症状。
急性胃炎可以通过以下方法进行止疼。
急性胃炎除出现急性恶心、呕吐之外，最常见的症状就是胃痛。
可以在疼痛部位贴止痛的药膏进行缓解，也可以使用艾灸进行治疗，能够快速缓解疼痛，还可以喝一杯生姜红糖水也是可以缓解疼痛的。
日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食以清淡为主，有利于身体健康。
急性胃炎通常可以用奥美拉唑、兰索拉唑等抗生素进行治疗。
急性胃炎多是因为细菌感染和病毒感染所导致的，细菌感染常见的致病菌有大肠杆菌肠球菌沙门氏菌属等。如果是细菌感染，就要用到抗生素治疗。可以使用头孢、阿莫西林。如果考虑是病毒感染，例如轮状病毒，就要用到利巴韦林。总的来说常用的抗生素有头孢类的、阿莫西林。
建议可能出现胃部疾病的患者需要引起重视。
