柠檬和生姜大蒜苹果醋一起食用可以起到保护血管的作用，但其中辛辣、酸性等刺激性成分，胃不好的人要在医生指导下食用，不能过多食用。另外龋齿者和糖尿病病人也不能食用。
苹果醋里面含有大量的维生素e和维生素c，可以具有很强的抗氧化作用，能够促进新陈代谢，并且可以延缓皮肤衰老、美白皮肤，延缓色斑的发生。其次苹果醋可以促进身体内脂肪的代谢，能够起到一定的减肥功效。
苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。
老年人通血管的食物主要有玉米、西红柿、苹果、海带、茶叶、芹菜等，可以促进通血管，但是要适当的锻炼，要经常到医院做血压监测。
海参、泥鳅、鳝鱼、银杏、豆腐皮、葵花子、苦瓜、玉米、西红柿、苹果、海带、洋葱、茄子等，都有软化血管、预防动脉硬化的功效，还有舒张血管、减少血液粘度的功效，对患者的身体有一定益处。
通常来说，不同的病因，吃不同的药可以疏通血管。
如果是脑梗死导致的血管堵塞，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有阿司匹林、尿激酶、阿替普酶、左旋氨氯地平、呋塞米、立普妥、胰岛素等；如果是高血压导致的血管不通畅，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有卡托普利片、马来酸依那普利片、盐酸贝那普利片等。
吃生姜大蒜柠檬苹果醋蜂蜜不可以防止冠心病，冠心病还需要正规用药治疗，心脏支架术后需要长期服用抗凝药物，降脂药物定期复查心电图，心脏彩超以及心脏血管造影看看。
