所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
不可以，栗子具有温补的特点，可用于脾肾不足导致的症状，如腰酸腿软，头晕倦怠等症状正常人适量吃也是可以的，但不可过多以免上火，但是感冒期间不建议吃，以免导致感冒迁延难愈，甚至出现咳嗽咳痰等病邪入里的症状，多吃蔬果可以的。
宫寒是会导致变胖的，女性有宫寒的病情是导致水液停滞于体内，而且脾阳不足，水运化能力差。宫寒跟内分泌以及日常饮食运动都有关系，要控制饮食，多做体育锻炼，注意日常体质的调理。
吃黑米不会引起身体发胖。黑米里含有的淀粉量较少，含糖量较低，膳食纤维比较丰富，在胃肠道消化较慢，患有肥胖的患者或减肥期间的患者要注意饮食，不要吃过多的甜食，不要吃雪糕，巧克力，蛋糕，饼干等含糖量高的食物，不要进食肉类食物，不吃动物的内脏，应多吃蔬菜水果类的食物，要养成爱锻炼的习惯，有利于身体的健康。
粥经过长时间的熬制，营养物质更容易吸收一些，相对来说更容易消化。喝粥不会导致发胖，相反对于清除体内的垃圾，有一定的作用，能够起到减肥的效果，熬粥的时候也可以适当的添加一些营养物质，比如说瘦肉，皮蛋，薏米，一般喝粥的时间在早上或者是晚上，不要一天三餐吃粥，一定要满足人体的营养需求，避免过度节食。
