黑芝麻的吃法九蒸九晒之后，再吃黑芝麻能够起到很好的入肾经滋养肾脏功能的好处。在制作过程中把黑芝麻洗干净，放到篦子上进行蒸熟，再把蒸熟的黑芝麻放到太阳底下，进行阳光的照射和晾晒，再拿到篦子上进行蒸制，然后再拿到太阳底下进行阳光照射和晾晒。如此进行重复的九次，也就是达到九蒸和九晒的做法，做出来的黑芝麻补肾的作用是好的。
黑芝麻核桃黑豆粉，主要是用黑芝麻碾成粉末以后，与核桃粉末和黑豆粉共同混合制作而成的一种保健饮品。适量的喝一些这种饮品，可以有效的促进神经系统的发育，并且可以营养神经、增强记忆力、改善失眠、多梦、烦躁等现象，并且可以吸收其中含有的大豆异黄醇，可以起到抗氧化、美白皮肤的功效，还能够乌发生发、促进肠道蠕动、缓解便秘。
黑芝麻核桃粉主要是用黑芝麻和核桃混合在一块打成粉末以后制作而成的一种食品。里面具有非常丰富的铁元素，可以有效的起到改善贫血的作用，而且从中医的角度来讲，黑芝麻核桃粉具有一定的养心安神功效，可以营养脑神经，改善失眠、多梦的状态。
黑芝麻必须要咬碎吃才有效，把黑芝麻研磨碎再吃，里面的营养成分就更容易被消化吸收。喜欢吃黑芝麻的人，最好在家中准备一个小的研钵，或者直接用搅碎机，现吃现磨，这样最好。
黑芝麻不仅营养价值高，而且还有一定的药用价值，可以直接生吃，也可以熟吃，对身体健康都有一定的好处，但生吃有时会伤胃，建议熟吃比较好。吃黑之麻的时候，可以把黑芝麻炒熟，碾碎后再食用，能够被充分的吸收和利用，另其营养价值发挥得更好。黑芝麻碾碎后，可以做芝麻饼，芝麻球，黑芝麻也可以用来打豆浆吃，有一定的补钙作用，还有一定的补肾功能。
