可可粉具有控制食欲，能预防心血管疾病的作用，含有生物碱，具有健胃，刺激胃液分泌，促进蛋白质消化的作用。对于不能解决的营养性腹泻有一定的缓解作用。可可粉可用于高档巧克力，冰淇淋，糖果，糕点的制作，其香味纯正，粉质细腻。
代可可脂吃多可能会患糖尿病。
代可可脂的结构与天然可可脂大不相同，是非常复杂的脂肪酸。口感差，代替可可脂，没有香味。通常，熔点比可可脂稍高，含有一定比例的反式脂肪酸。反式脂肪酸是植物油在加温等过程中加氢而成的。国际最新研究表明，代可可脂可能会引起人体胆固醇升高，而且可能会引发肥胖型的2型糖尿病，也是阿尔茨海默病的诱因之一。
通常情况下，可以将可可粉与其他饮品混合，有一定的减肥效果。具体分析如下：
吃可可粉一般可以加入饮品中，如豆浆、咖啡、牛奶、果汁等，可以清热解毒，促进脂肪燃烧，达到减肥的效果。其中的蛋白质、氨基酸、脂肪等物质还可以补充身体所需，促进身体健康。
还应该养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，可以适当运动，比如游泳、跑步等，可以增强体质，控制体重。
晚上喝热可可是有可能会导致失眠的。
热可可内含有一定的咖啡因，很容易造成神经兴奋，有可能会造成入睡困难，甚至是引发失眠等症状。尤其平时对咖啡因比较敏感的人群，在下午4点后应当尽量避免饮用含有咖啡因的饮品，比如浓茶、咖啡、热可可等，也不要在睡前吃黑巧克力，因为其中也含有一定的咖啡因成分。平时可以选择在白天适当的喝一些热可可，热可可内含有大量生物碱，可以促进胃液的分泌，帮助食物消化，但要注意适量避免长期大量饮用，也不要在晚上饮用以免会影响睡眠质量。
喝凉的饮料如果胃不舒服的话，可以先用热水袋或者热敷贴，进行热敷，然后再喝热水，不要喝凉的饮料，症状轻的患者可能会缓解。如果胃不舒服比较严重，可以艾灸天枢、足三里、内关、中脘、神阙等穴位，具有温中散寒止痛的作用。同时，还需要及时就医，可以口服香砂养胃丸、小建中颗粒、胃苏颗粒等药物进行治疗，建议在医生指导下使用。
糖尿病可以吃可可粉。
可可粉可能是帮助糖尿病患者预防心脏并发症的好方法。心脏病是糖尿病患者死亡的主要原因。研究表明，可可粉中的活性成分类黄酮可以改善糖尿病患者的血管功能和整体健康。
糖尿病的治疗必须以饮食控制和运动疗法为基础。糖尿病患者应避免吃糖和含糖食物，少吃高脂肪、高胆固醇食物，适量吃高纤维、淀粉类食物，少食多餐。运动的选择要有医生的指导，尽可能做全身运动，包括散步和慢跑。
在此基础上，可使用适当的胰岛素增敏剂或其他降糖药物，长期有效控制血糖。但如果口服药物不行，就要适当吃胰岛素。多吃苦瓜有很好的辅助降血糖作用。
