妊娠糖尿病是可以通过以下方法来控制饮食：
孕妇患有妊娠期糖尿病的症状比较容易发现，也比较容易筛查出来，通常产妇表现为多饮、多尿的情况，也有可能无任何症状的表现，可能表现为胎儿偏大或偏小的情况。孕妇在怀孕期间少吃多餐，适当运动，多吃膳食纤维，可以提供怀孕时期所需要的热量和营养的需求，还有可以起到控制孕妇糖分的摄入，然后进行定期产检，。
糖尿病患者要严格控制饮食，采取以下措施。
1.饮食清淡，不要吃甜辣的食物，不要喝酒和抽烟。
2.少喝或不喝粥，多喝开水、绿茶、高定茶、菊花茶等。
3.少吃油炸和咸的食物，少吃放牛的食物。例如饺子、馄饨、小菜、饺子等。
4、避免暴饮暴食，三餐最好以7分吃饱。多吃苦瓜、高菊花、生菜、菠菜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、豆腐等。
5.适当吃苹果、猕猴桃、樱桃、橙子、雪梨、柚子等新鲜水果。两餐之间少量吃最好，血糖控制不好的尽量不要吃。
糖尿病控制饮食：
一方面要控制每天摄入的总热量。另一方面，碳水化合物、蛋白质、脂肪也有一定的比例。具体来说，碳水化合物主要指食物，每天可以吃200-300克。根据患者的体型，超重肥胖者可以少吃，每天200-250克，正常人可以吃250-300克，瘦人可以适当多吃。指主要谷物和土豆。尽可能吃粗粮，用面粉和大米代替粥，代替含有各种糖分的饮料和零食。蛋白质每天可以吃一个鸡蛋和300毫升牛奶，每天150-200克瘦肉，鱼鸡肉等白肉，猪和牛等红肉，不吃动物脂肪，用植物油多吃新鲜蔬菜，每天可以吃一斤蔬菜，特别是绿叶蔬菜等深色蔬菜。
妊娠期糖尿病控制饮食对胎儿影响大：
饥饿感。饥饿感是妊娠期糖尿病早期常见的症状，但许多人认为，孕妇是一个人的嘴巴，两个人的饭量，所以很容易感到饥饿，因此这个症状常常会被忽略。在妊娠期糖尿病早期时，孕妇常常容易出现不明原因的口渴，不停喝水仍感到口干，这并不是正常的妊娠反应，孕妇需警惕是否患上妊娠期糖尿病。
合理的安排好自己的饮食，否则可能会影响胎儿的发育的，可以通过饮食控制改善的，并不是所有的食物不能吃的，适当的多吃一些没有问题的，只是注意不要吃甜食即可，包括水果什么的少吃一些就可以了。
妊娠糖尿病是需要严格控制饮食的，不然会影响胎儿的发育的，在孕晚期控制饮食体重下降，对胎宝宝有点影响，但如果不控制的话，伤害更大，所以不要担心，定期的产检观察宝宝的发育，只要是在正常范围内的，就不要担心哦，多注意休息。