可以直接吃，但是必须确保是干净的，特别是桃树在生长过程中会有多次打药的情况，这样桃胶可能有很多的农药残留，不仅达不到养生保健的目的，还有可能会危害身体。为了食用安全，通过正规渠道购买桃胶。
通常来说，有胃炎能吃银杏叶片。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，患者通常可以吃银杏叶片，因为银杏叶片的主要成分为银杏叶浸膏，其对胃肠黏膜的刺激作用是比较小的，还有利于改善黏膜瘀滞的状态，可以缓解黏膜血管痉挛、受损的情况。
头晕耳鸣能吃银杏叶提取物片，银杏叶提取物片主要用于脑部、周边等血液循环障碍，对细胞代谢，特别是脑神经和神经感觉细胞代谢具有保护作用，可调节耳部血流，改善其神经、血流障碍所致的现象，并可参与神经递质的释放。
脑供血不足能吃银杏叶片。因为银杏叶能通过扩张血管和降低血液粘稠及组织血小板沉积来改善血液循环。增加大脑血养供给、激活脑细胞，对组织增加氧气的供应。银杏叶提取物又是强力自由基清除剂和代谢增强剂，能够阻止有害游离基对大脑细胞的氧化，促进脑细胞代谢。
有区别，前者是处方药，需要循医嘱服用，后者主要成分是银杏提取物，具有活血化瘀以及通络的功效，主要用于治疗瘀血阻滞所导致的胸痹心痛，或者是中风、半身不遂以及冠心病稳定型疾病。
