将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味，将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用，选用较深的砂锅（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮，煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。
一岁三个月宝宝是可以剁碎青菜煮粥给宝宝吃的，宝宝从四个半月开始，如果没有消化不良等症状，就可以适当地添加辅食，一岁的宝宝很多的辅食都已经可以吃了，饮食上要注意荤素搭配，保证营养均衡。
核桃仁、红枣和山楂片可以放在一起煮粥给宝宝吃。核桃仁主要用于健脑，具有补肾的功能，对婴儿的大脑发育非常有帮助。红枣主要用于健脾和胃，也可以补充气血。婴儿也可以吃。由于婴儿经常积累食物，可以在食物中加入一些山楂来帮助婴儿消化和吸收。
一般情况下，初乳可以给宝宝吃。
宝宝吃初乳一般不会有较为明显的不良反应，而且初乳的营养价值较为丰富，里面含有较多的抗体，一定程度上宝宝吃初乳有利于增强抵抗力，从而对宝宝的生长发育有一定好处。一般初乳可能会量少、比较稠，只要宝宝及时吸吮，通常奶水分泌量就会有所增多。过一段时间以后，随着分泌量增多，乳汁会变得比较稀。
苹果可煮熟给宝宝吃，由于煮熟的苹果属于温和的食物，有着收敛肠道的作用，会对宝宝有腹泻的情况有辅助治疗的效果，从而起到缓解腹泻的作用。多吃苹果，还可以补充维生素C、维生素A以及维生素B，补充充足的维生素，可以有利于宝宝的生长和发育。煮苹果还有促进消化的作用，可以促进胃酸分泌，提高宝宝的消化和吸收功能。
