一般吃一些油炸的食品，或者吃一些油腻的食品是导致脂肪肝的一个主要原因，平时还应该注意调节好自己的饮食状况，保持饮食清淡，脂肪肝也和个人的体质有关系，如果过度肥胖的脂肪肝的概率要高一些，所以平时应该注意调节好饮食，更应该注意控制好体质。
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人体重得到控制后，其脂肪浸润亦减少或消失。长期嗜酒者肝穿刺活检，75%～95%有脂肪浸润。饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。
问题分析：重度脂肪肝、肝肿大，主要与高糖高脂饮食引起。盐酸小蘖碱也就是黄连素，是一种临床上常用的抗菌药物，一般多应用于治疗肠道的感染性疾病，例如胃肠炎，细菌性痢疾等等，是没有治疗脂肪肝作用的。
指导建议：建议平时注意低盐低脂低糖饮食，控制体重，如果肝功能异常，建议口服护肝降脂药物，不要口服盐酸小蘖碱，避免加重肝肾损伤。
疱疹是疹病毒感染所引起的一种疾病，一般是不会引起脂肪肝。
脂肪肝常见的原因包括酒精性脂肪肝、肥胖性脂肪肝、营养不良性脂肪肝等。如果发现有脂肪肝，明确原因之后要进行治疗，如酒精性脂肪肝，要及时地戒酒，调节生活的规律，如果是肥胖性要加强体育锻炼，控制好体重。加强体育锻炼。调节饮食结构，经过积极治疗，很多脂肪肝都是可以控制。
脂肪肝的病因包括环境因素、代谢应激因素、遗传因素等。脂肪肝也称为脂肪性肝病，是由于各种原因导致的肝细胞内脂肪变性为主要病理特征的一种临床病症。
如果出现脂肪性肝炎如肝功能异常，需进行保肝治疗；脂肪性纤维化、脂肪性肝硬化严重者将造成肝衰竭。患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。
